این مواد غذایی برای قلب تان بسیار مفید است

خوردن غذایی با کالری مناسب و روغن اندازه برای مراقبت از قلب تان بسیار ضروری است، و برخی از غذاها به خاطر منبع غنی مواد مغذی بودن شان در صدر این لیست قرار می گیرند.

سازمان سلامت قلب امریکا پیشنهاد می دهد که رژیمی سرشار از میوه و سبزیجات تازه، غلات کامل، لبنیات کم کالری، ماهی، گوشت مرغ، و آجیل را در پیش بگیرید. این مواد را در لیست خواروبارتان بگنجانید.

سیب سرخ

سیب ارتباط تنگاتنگی با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی دارد. این امر به خاطر این است که سیب ها حاوی عناصر بسیاری هستند که فاکتورهای مختلفی را در ارتباط با سلامت قلب بهبود می دهند. برای مثال، سیب حاوی مواد مغذی گیاهی کورستین است که به عنوان عامل ضد التهاب طبیعی عمل می کند. کورستین ممکن است در پیشگیری از لخته خون کمک کند.

سیب دارای فیبر قابل حل است، که می تواند کلسترول بد را پایین بیاورد و پلی فنول که برای تاثیرات آنتی اکسدانشان شناخته شده هستند. پلی فنول سیب می تواند حتی فشار خون را هم پایین بیاورد. سیب در رنگهای مختلف و متنوعی وجود دارد حتما این ماده مقوی و مغذی را در لیست روزانه خود قرار دهید و مصرف کنید.

روغن زیتون

روغن زیتون با افزایش کلسترول HDL و کاهش کلسترول LDL برای بهبود خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی بسیار مفید است، روغن زیتون جزو تفکیک ناپذیر رژیم مدیترانه ای است. حتما روغن زیتون را در مصرف روزانه تان بگنجانید.

آووکادو

آووکادو مانند روغن زیتون غنی از اسیدهای چرب تک اشباع نشده است، به علاوه آووکادو غنی از ویتامین و مواد مغذی گیاهی است که به عنوان آنتی اکسیدان ها محافظت از قلب شما را به عهده دارند. اسید روغنی، اسیدهای چرب تک اشباع نشده در آووکادو، برای کاهش التهاب بدن خصوصا قلب شناخته شده است. و روغن آووکادو برای آشپزی سالم و مناسب است ، چون این روغن در مقابل حرارت مقاوم است ، بنابراین حتما این میوه و روغنش را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

سبزیجات سبز برگ

سبزیجات سبز برگ برای قلب و سیستم قلب و عروق تان بسیار مفید است. این سبزیجات غنی از فیبر هستند، که باعث می شود کلسترول بد پایین بیاید و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. سبزیجات سبز برگ مزه خوبی دارند و کالری آنها پایین است. برکلی، اسفناج و سایر این سبزیجات را در برنامه غذایی خود داشته باشید.

سالمون

ماهی سالمون بهترین منبع برای اسیدهای چرب امگا ۳، EPA و DHA است. این اسیدهای چرب برای کاهش التهاب بدن ، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد سلولهای درون پوش بسیار مفید هستند. پژوهشی در سال ۲۰۱۲ نشان داد که ۰.۴۵ تا ۴.۵ گرم از امگا ۳ رمی تواند بهبود شایانی در عملکرد شریانی دارد.

غلات کامل

غلات کامل منبع غنی از ویتامین، مواد معدنی و فیبر را فراهم می کنند که به سلامت قلب شما و کاهش کلسترول LDL و تری گلیسیرید کمک بسزایی دارد. جو دو سر، به ویژه ارزش غذایی بالایی دارد. جو دو سر حاوی فیبر قابل حل است که بتا گلوکان نامیده می شود و  به کاهش کلسترول کمک می کند. در پژوهشی در امریکا ثابت شده که جو دوسر موثرترین غلات در کاهش کلسترول است.

سویا

سویا یک پروتئین گیاهی است و جایگزین خوبی برای گوشت است. سویا با کاهش فشار خون و کلسترول برای قلب و عروق بسیار مناسب است. پروتئین سویا دارای اسیدهای امگا ۳ است که مشکلات قلب و عروق را کاهش می دهد. جایگزین کردن سویادر برنامه غذایی چندبار در هفته می تواند روغن های اشباع شده را بسیار پایین بیاورد.

گوجه

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین و لیکوپین است. اضافه کردن لیکوپین به رژیم غذایی تان می تواند در حفاظت از قلب تان به شما کمک کند.

گردو

گردو دارای ویتامین E و اسیدهای چرب تک اشباع نشده است که می تواند در کاهش کلسترول خون و فشار خون بسیار مفید باشد. گردو دارای اسیدهای چرب امگا۳ گیاهی است. حتما گردو را در مصرف روزانه تان بگنجانید تا قلبی سالم داشته باشید.