خوراکی های پر کالری که باید بخورید!!!!
پایگاه خبری تریتا نیوز ،سمیراسریلو ، حتما شما هم شنیده اید که همه می گویند خوراکی های کم کالری بخورید. اما ما اینجا خوراکی های پر کالری را معرفی می کنیم که سرشار از مواد مغذی و فواید سلامتی بسیارند.
خوراکی که ارزش غذایی بالایی دارد
آنچه می خوریم باید بر اساس اهداف سلامت شخصی و ذائقۀ مان باشد، نه تنها فقط مقدار کالری که دارد. اگر کاهش وزن یا حفظ وزن هدف تان است، ماندن در رنج کالری مشخص بسیار ضروری است. اما حتی با وجود رژیم غذایی روزانۀ مناسب و متعادل، قطعا باز هم جا برای خوراکی های مفید با کالری بالا وجود دارد. ایجاد توازن بین میزان کالری مناسب و نیازهای تغذیه ای برای حفظ سلامت بسیار مهم و حیاتی است. در اینجا برخی از مواد خوراکی سالم که علی رغم کالری بالا باید جزء رژیم غذایی تان باشد در اینجا عنوان می شود:
آجیل و کرۀ آنها
خوراکی هایی مانند آجیل ها چربی بسیار بالایی دارند و لزوما کالری آنها هم بالاست. یک گرم از این چربی نه کالری دارد، در حالیکه یک گرم از پروتئین یا کربوهیدرات فقط ۴ کالری دارد. اما آجیل و کرۀ آنها سرشار از خواص است چون غنی از پروتئین، فیبر و چربی های مفید، ویتامین و مواد معدنی و مواد مغذی گیاهی هستند. مصرف این دانه ها و آجیل ها احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را به شدت کاهش می دهند. پروتئین موجود در آنها باعث می شود بعد از خوردن آنها تا مدتی طولانی تر احساس سیری کنید. با توجه به نوع آجیل حدود ۸۵ تا ۱۰۰ کالری هر وعده از این آجیل ها دارد.
آووکادو
این میوه طعمی خاص و مواد مغذی بسیار بالایی دارد. آووکادو سرشار از چربی تک اشباع نشده مفید برای سلامت قلب است، و به همین دلیل هم هست که نسبت به سایر میوه ها کالری بالاتری دارد. آووکادو سرشار از فیبر، ویتامین K،مس و فولات است. به علاوه، چربی موجود در آووکادو به جذب مواد مغذی حلال در چربی موجود در سایر مواد خوراکی کمک می کند تا بهتر جذب بدن شوند، منجمله ویتامین A,D,E ,K. هر آووکادو حدودا ۲۴۰ کالری دارد.
دانۀ چیا
لانه های ریز چیا بسیار پر کالری و سرشار از مواد مغذی است. نه تنها این دانه های کوچک فیبر بالایی دارند، بلکه غنی از کلسیم، پروتئین، امگا ۳ ، زینک و مس هستند. این همه خاصیت در این دانۀ کوچک! دانه های چیا فشار خون را پایین می آورد و ضد التهاب است. هر قاشق غذاخوری از این دانه ها ۷۰ کالری دارد.
روغن زیتون
روغن زیتون منبع غنی از چربی تک اشباع نشده است، که احتمال ابتلا به بیماری قلبی را بسیار پایین می آورد. فواید سلامتی روغن زیتون به لطف امگا ۶، امگا ۳ ،ویتامین E و ویتامین K موجود در آن بسیار بالاست. این روغن از عملکرد مغز گرفته تا مدیریت وزن سلامت را بهبود می دهد. هر قاشق غذاخوری از روغن زیتون حدود ۱۲۰ کالری دارد.
لبنیات
لبنیات مملو از پروتئین، کلسیم، ویتامین D ، پتاسیم و باکتری های مفید است که برای سلامت هاضمه بسیار مفید است. اگر چه لبنیات کم چرب و پر چرب هر دو فواید تغذیه ای بالایی دارند، اما لبنیات های پر چرب طعم و مزۀ بسیار خوبی دارند. چربی اضافه به افراد کمک می کند تا احساس سیری کنیدو در عوض وزن کم کنید. فقط حواس تان به چربی اشباع شده موجود در مواد لبنی پر چرب باشد. هر کاسه شیر کامل حدود ۱۴۹ کالری دارد.
شکلات تلخ
شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی است. شکلات تلخ با کیفیت بالا سرشار از فیبر، آهن، منیزیم، مس، و سایر مواد معدنی است. تمام خواص سلامتی موجود در شکلات تلخ عملکرد مغزتان را بهبود می دهد و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد و فشار خون را تنظیم می کند. مانند روغن زیتون ، کیفیت بهتر فواید بیشتری دارد. سعی کنید شکلات هایی با ۷۰ درصد یا بیشتر را انتخاب کنید. هر ۳۱ گرم شکلات تلخ حاوی ۱۵۵ کالری است.