این نوع چربی از قلب تان محافظت می کند
محققان در مطالعات جدید خود بر روی مکانیسم‌های سلولی موش‌ها تمرکز کردند تا مزایای قلبی و عروقی نوع خاصی از اسیدهای چرب امگا6 را توضیح دهند.
جامعه پزشکی به تاثیرات اسیدهای چرب امگا 6 توجه کمتری داشته و تاکنون مطالعات زیادی در این زمینه انجام نشده است. از همین رو محققان تصمیم گرفتند تا بر تاثیرات این اسید چرب بر روی بیماری‌های قلبی و عروقی تمرکز کنند.
طبق این گزارش، تصلب شرایین شرایطی است که در آن پلاک‌ها در رگ‌ها جمع می‌شوند و رگ‌ها را تنگ و باریک می‌سازند. با گذشت زمان، این شرایط باعث می‌شود تا رگ‌ها مسدود شوند و تهدیدی برای زندگی فرد باشند.
از همین رو محققان اثرات اسید چرب اشباع‌نشده امگا 6 را بر روی یک مدل موش مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که چندین مکانیسم اسیدچرب امگا 6 از ابتلا به تصلب شرایین جلوگیری می‌کند.
«دیپاک رامجی» سرپرست این مطالعه گفت: تحقیق ما نشان داد که اسیدچرب امگا 6 اثر مثبتی بر بیماری‌های قلبی و عروقی دارد و به طور ویژه‌ای فرایند کلیدی کنترل‌کننده التهاب و پردازش کلسترول است.
