آیا رزماری حافظه را تقویت می کند؟
پایگاه خبری تریتا نیوز ،سمیرا سرایلو ، تئوری های بسیاری وجود دارد که راه های بسیار متفاوتی را برای تقویت حافظه و تفکر پیشنهاد می دهند. یکی از این تئوری ها اضافه کردن رزماری به آب یا غذا یا حتی بو کردن اسانس آن است که می تواند باعث تقویت حافظه و مغز شما شود. آیا این حقیقت دارد؟
رزماری چیست؟
اول باید بدانید که رزماری اصولا چیست. رزماری گیاهی دارویی با برگهای سوزنی شکل است. رزماری گیاهی چندساله است، به این معنی که یکبار این گیاه را می کارید، آن هر سال زمانی که هوا به اندازه ی کافی برایش گرم باشد رشد می کند. این گیاه بومی آسیا و مدیترانه است اما در امریکا هم به خوبی رشد می کند. رزماری از خانوادۀ نعنا است. زمانی که شکوفه می دهد گل های آن می تواند سفید، بنفش، صورتی یا آبی تیره باشد. رزماری اغلب به عنوان چاشنی غذا در داخل سوپ، مرغ، گوشت، ماهی و سایر غذاهای مدیترانه ای استفاده می شود و تا حدودی طعم تلخی دارد. خیلی از افراد عاشق چای و دم نوش رزماری هستند. رزماری به عنوان مادۀ معطر در تولید شامپو، صابون و نرم کننده هم به کار گرفته می شود.
رزماری حافظه را تقویت می کند؟
پژوهشی نشان داده که افراد بزرگسالی که دور پایین نه دوز بسیار بالا، از پودر رزماری را استفاده کرده اند به طور معناداری سرعت حافظه ی آنها ارتقا یافته و بیشتر شده است.
رایحۀ رزماری
برخی پژوهشها نشان می دهد که بوی رزماری هم تاثیرات شناختی در ذهن دارد. افرادی که در معرض رایجۀ رزماری بودند عملکرد پردازش بصری و محاسبه در آنها تقویت شده است. با میزان زیاد عطر رزماری، هم سرعت و هم صحت این پردازش ها بهتر شده است. تحقیقی روی دانش آموزانی انجام شده که در اتاقی بودند که عطر رزماری در آن جاری بود و عده ای دیگر در اتاق بدون عطر رزماری بودند، نتایج حاکی است که افرادی که در اتاق حاوی رزماری بودند امتیاز بیشتری را در آزمون حافظه کسب کردند. بنابراین عطر، روغن و حتی آب رزماری می تواند تاثیری شگفت انگیز بر حافظه و شناخت افراد دارد.
چرا رزماری برای مغز مفید است؟
هنوز هم علی رغم تاثیرات بسزایی که از رزماری در تقویت و بهبود حافظه و ادراک دیده شده، اما فواید رزماری هنوز ناشناخته است. اما دارای آنتی اکسیدان هایی است که برای بهبود آسیب های بدن و به ویژه رادیکال های آزاد بسیار معم و ضروری است. رزماری همچنین اضطراب را کم می کند که باعث می شود تمرکز و دقت را به میزان زیادی بالا می برد.
رزماری قدرت ذهن را تقویت می کند، با این وجود با دکترتان درمورد مصرف آن و همچنین مکمل هایی که همراه آن مصرف می کنید مشورت کنید. بنابراین رزماری ممکن است با برخی از داروها اختلاط دارویی بدهد پس حتما اگر از داروی خاصی استفاده می کنید با پزشک تان مشورت کنید.
