توصیه های تغذیه ای در ایام نوروز
تریتانیوز، مهرنوش رجایی- همانطور که می دانید ایام نوروز را پیش رو داریم . ایامی که همه خانواده ها برنامه ریزی خاصی را از قبل برای خود و فرزندانشان تدارک دیده اند . عده ای ممکن است به سفر روند و عده ای دیگر نیز در منزل روز های عید را بگذرانند و فقط به همان دید و بازدید های نوروزی بسنده کنند . اما آنچه که در این ایام در ارتباط با کودکانمان از اهمیت خاصی برخوردار است رعایت یکسری نکات تغذیه ای از جمله نوع غذا ، رعایت وعده های غذایی و نیز چگونگی استفاده از بعضی مواد غذایی می باشد که لازم است در نطر گرفته شود . بخصوص برای آن هایی که در سفر هستند . در همین رابطه به مواردی مهم اشاره می کنیم .
—- با توجه به اینکه در این ایام اعضای خانواده بیشتر از قبل دور هم هستند پس این امکان برایشان فراهم شده تا وعده های غذایی را در کنار هم میل کنند . اما به موقع و درست خوردن نکته ایست که نباید آن را نادیده گرفت به خصوص برای کودکان . چراکه شاید عده ای بر این باور باشند که چون این ایام گذرا و موقت است و مشغول دید و بازدید هستند ، نباید مثل دیگر روزهای سال همه چیز سر ساعت و به موقع انجام گیرد . در حالی که رعایت سه وعده غذایی برای کودکان در وقت و زمان خودش از اهمیت خاصی برخوردار است . حتی اگر در سفر هستید سعی کنید تا کودکتان به وقت و به موقع غذایش را میل کند .
—- اگر در این ایام به دلایل مختلف برنامه خواب کودکتان بهم خورده و صبح ها دیر تر از خواب بیدار می شود ، هرگز صبحانه او را حذف نکنید بلکه صبحانه کامل را به او بدهید و او را تشویق کنید تا صبحانه خود را کامل بخورد . چرا که خوردن صبحانه باعث افزایش تمرکزو فعالیت بدنی و نیز شادی و نشاط او می شود .
—- از آنجاییکه در تعطیلات نوروز بدلیل مسافرت و یا دید و بازدیدهای نوروزی ممکن است زمان مصرف وعده های غذایی بهم بخورد و زمانی که کودک گرسنه است غذا آماده نباشد ، در نتیجه کودک مجبور به مصرف تنقلات می شود. در چنین شرایطی بهتر است همیشه مقداری غذای آماده مثل ساندویچ های خانگی ، کوکو و کتلت همراه داشته باشید تا از ریزه خواری کودک جلوگیری شود .
—- همان طور که می دانید در این ایام برنامه غذایی روزانه ممکن است مثل قبل نباشد و کمی دیر تر از شرایط معمول خورده شود ، اما با این وجود هرگز وعده غذایی شام را در ساعات دیر وقت شب قرار ندهید . اگر شما والدین گرامی به دلیل سفر و یا مهمانی مایل به خوردن شام در ساعات دیر وقت شب هستید ، حتما در همان ساعات اولیه شب ، شام فرزندتان را آماده کنید تا زمان خواب او هم دچار وقفه نشود .
—- درعید نوروز بدلیل رفت و آمد های پی در پی و پذ یرای های مکرر ، بچه ها تنقلات بیشتری میل می کنند . ضمن رعایت این نکته که در خوردن تک تک آنها زیاده روی نکنند ، بهتر است غذاهای سبک ترو کم چرب تر میل نموده و مخصوصا در وعده شام حتما این مورد لحاظ شود .
—- اگر در تعطیلات نوروز در سفر هستید و یا برای تنوع دوست دارید یکی دو وعده غذایی را در کنار خانواده و فرزندانتان بیرون از منزل صرف نمایید حتما در تهیه و انتخاب غذا برای خود و فرزندتان دقت لازم را به خرج دهید . به عنوان مثال از رستوران های سر راهی بپرهیزید ، و هرگزمواد غذایی مانند ساندویج ، سمبوسه ، ذرت مکزیکی و امثال اینها را از فروشندگان سیار خریداری نکنید خصوصا برای کودکان به جای سالاد و بعضی سبزیجات که از چگونگی شستشوی آنها اطمینان لازم ندارید،ازماست های بسته بندی پاستوریزه که کاملا بهد اشتی تهیه شده اند استفاده نمایید .
—- اما از آنجایی که بچه ها عاشق نوشابه های رنگی و گازدار هستند حتما حواستان باشد که بجای استفاده از این گونه نوشیدنی ها که با یکسری عوارض همراه می باشند ،برای فرزندتان آب میوه های طبیعی و یا دوغ های کم چرب را جایگزین کنید تا در کنارتضمین سلامتی او شیوه درست خوردن را هم به او آموزش داده باشید .
