تصورات اشتباه در مسائل گوارشی (۱)
همه ی ما روزانه با حجم بالایی از نکات مربوط به سلامتی رو به رو هستیم که بسیاری از اوقات، صحت آن را نمی دانیم.
تصورات اشتباه در مسائل گوارشی (۱)
در رابطه با مسائل گوارشی نیز مطالب مختلف به گوشمان خورده است. ما بر آن شدیم تا در این مطلب به بررسی تصورات اشتباه در مسائل گوارشی بپردازیم.
سال‌ها طول می‌کشد تا آدامس هضم شود
آدامس مانند دیگر مواد غذایی در دهان هضم نمی‌شود و اگر آن را قورت دهید، معده قادر به هضم آن نیست. اما از دستگاه گوارشی عبور کرده و پس از چند روز از طریق مدفوع خارج می‌شود.
غذاهای ادویه‌دار سبب زخم معده می‌شوند
مردم تصور می‌کنند غذاهای پر ادویه موجب زخم معده می‌شوند. اما اکنون مشخص شده که بیشتر این زخم‌ها در مخاط معده به علت وجود یک باکتری به نام هلیکوباکتر پیلوری یا استفاده مزمن از آسپرین و مسکن‌ها مانند ایبوپروفن و ناپروکسن ایجاد می‌شوند. غذاهای تند می‌توانند زخم معده را در افراد مبتلا وخیم‌تر کنند اما علت به وجود آورنده آن نیستند.
بلند کردن اجسام سنگین موجب فتق می‌شود
این کار یکی از دلایل فتق می‌باشد اما تنها علت نیست. فتق ممکن است به دلیل یبوست طولانی مدت یا سرفه نیز ایجاد شود. فتق هنگامی اتفاق می‌افتد که هم فشار و هم شکاف یا ضعف در لایه ماهیچه‌ای داخل شکم وجود داشته باشد. سپس یک عضو یا بافت چربی از شکاف بیرون می‌زند. فتق بیشتر در کشاله ران، ناف یا بخش فوقانی معده ایجاد می‌شود.
فقط الکلی‌ها به سیروز مبتلا می‌شوند
درست است که مصرف بیش از حد الکل، علت اصلی ابتلا به سیروز می‌باشد. اما دلایل دیگری نیز مانند هپاتیت B و C وجود دارند.
مصرف آجیل باعث دیورتیکولیت می‌شود
در گذشته پزشکان به افراد مبتلا به دیورتیکولیت توصیه می‌کردند از مصرف آجیل، ذرت، پاپ کورن و مواد غذایی با دانه‌های کوچک مانند توت فرنگی اجتناب کنند. علت این بود که تصور می‌شد تکه‌های این مواد غذایی در کیسه‌های به وجود آمده در کولون قرار گرفته و باعث درد می‌شوند.
اما مطالعات انجام گرفته پیشنهاد می‌کنند احتمال بروز بیماری در افرادی که رژیم غذایی پرفیبر دارند، کمتر است.
حبوبات بیشترین گاز را تولید می‌کنند
واقعیت این است که لبنیات نسبت به دیگر مواد غذایی، گاز بیشتری تولید می‌کنند. خصوصا با افزایش سن از توانایی بدن در جذب قند شیر کاسته می‌شود. برای حل این مشکل، محصولات بدون لاکتوز میل کنید یا قبل از مصرف لبنیات مکمل لاکتاز –آنزیم هضم کننده قند شیر- استفاده کنید.
افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز از مصرف لبنیات اجتناب کنند
این افراد در مقدار لبنیاتی که می‌توانند تحمل کنند متفاوتند. علائم در بعضی افراد با مصرف یک لیوان شیر بروز می‌کند اما بعضی دیگر تا ۲ لیوان شیر را هم تحمل می‌کنند. بعضی دیگر می‌توانند ماست یا بستنی را مصرف کنند. پنیر کهنه اغلب انتخاب بهتری می‌باشد.
بهتر است هر فرد امتحان کند که چه ماده لبنی و تا چه مقدار را می‌تواند تحمل کند.
کشیدن سیگار باعث تسکین سوزش سر دل می‌شود
سوزش سردل یا ریفلاکس دلیل موجهی برای ترک سیگار است. نیکوتین موجود در سیگار باعث شل شدن دریچه فوقانی معده می‌شود. این دریچه از بازگشت اسید معده به مری جلوگیری می‌کند و با شل شدن آن، ریفلاکس رخ می‌دهد
پیری موجب ابتلا به یبوست می‌شود
با افزایش سن احتمال ابتلا به یبوست در افراد بیشتر می‌شود. اما نباید فقط پیری را مقصر دانست. افراد سالمند معمولا داروهایی مصرف می‌کنند که باعث تنبلی دستگاه گوارش می‌شوند. همچنین کمتر ورزش کرده، مایعات کمتری می‌نوشند و رژیم غذایی متعادل و متنوعی ندارند. همه این عوامل موجب ابتلا به یبوست می‌شوند.
