فواید آب کرفس در زیبایی پوست
تریتا نیوز ،سمیراسرایلو،آب کرفس محبوبیت بسیاری به عنوان یک نوشیدنی سالم دارد که می تواند فواید بسیاری در کاهش وزن، افزایش انرژی در طی ورزش و بهبود ظاهر پوست تان داشته باشد. اما میزان خلوص و محتوای آب کرفس بسیار مهم است.
فواید
یک فنجان آب کرفس حاوی مواد زیر است:
- کالری:۴۲
- چربی:۰
- سدیم: ۲۱۵ میلی گرم
- کربوهیدرات: ۹ گرم
- فیبر:۴ گرم
- قند:۶ گرم
- پروتئین: ۲گرم
کالری موجود در آب کرفس به خاطر وجود کربوهیدرات در آن است. برخی از افراد در آب کرفس سیب، خیار، اسفناج و لیموی تازه هم اضافه می کنند. این میوه ها و سبزیجات به آن طعم شیرینی و ملایم تری می دهند.یک ترکیب سبز از این آب میوه ها دارای ۱۲۰ کالری و ۲۹ گرم کربوهیدرات و ۲۳ گرم قند و کمتر از یک گرم فیبر است. در هر فنجان آب کرفس حدود ۶ گرم قند وجود دارد. کرفس کاملا خام دارای ویتامین و مواد معدنی بسیاری است. بنابراین این نوشیدنی این مواد مغذی را به بدن شما می رساند. اگر آب کرفس را با میوه ها و سبزیجات دیگری ترکیب کنید می توانید از ویتامین ها و مواد معدنی سایر ترکیبات هم لذت ببرید. یک آب کرفس خالص سرشار از ویتامین K ، ویتامین B6 و ویتامین A است، در ضمن در این نوشیدنی کلسیم، پتاسیم، منیزیم، روی، آهن و فسفر هم وجود دارد.
طرفداران آب کرفس معتقدند که این نوشیدنی فواید سلامتی و زیبایی بسیار زیادی دارد. برای مثال، آب کرفس وزن را کاهش می دهد، انرژی شما را هنگام ورزش بهبود می دهد، و به سلامت و زیبایی پوست تان می افزاید. این نوشیدنی فوق العاده دارای مقداری ویتامین C است. بدن ما نمی تواند ویتامین C بسازد بنابراین خوردن غذاهای غنی از ویتامین C برای ساختار استخوان های سالم، غضروف ها، ماهیچه و گلبول های خونی بسیار مهم و حیاتی است. ویتامین C به جذب آهن و بهبود زخمها بسیار کمک می کند. همین طور گفته می شود که ویتامین c عوارض ناشی از رادیکال های آزاد را از طریق فعالیت آنتی اکسیدان هایش کاهش می دهد در نتیجه در بهبود، پیش گیری یا به تاخیر انداختن سرطان های خاص، بیماری های قلبی و عروقی و غیره را به همراه دارد. فیبر موجود در آب کرفس باعث کمک به کاهش وزن تان می شود. فیبر به بدن تان کمک می کند تا احساس سیری داشته باشد بنابراین مانع ریزه خواری و پر خوری شما می شود. فیبر همچنین باعث بهبود سلامت سیستم گوارشی شما می شود کلسترول مفید بدن را افزایش می دهد. مهمترین و اصلی ترین فایده ی آب کرفس به خاطر ویتامین K آن است، یک ویتامین بسیار مهم که به لخته شدن خون کمک می کند. این ویتامین برای داشتن استخوان های سالم هم بسیار ضروری است. افرادی که ویتامین K کافی دریافت نمی کنند در معرض پوکی استخوان قرار دارند.
توصیه هایی برای تهیه آب کرفس
آب کرفس طرز تهیه های متفاوتی دارد اما بیشتر آنها از این گامها تبعیت می کنند.
چطور آب کرفس در خانه تهیه کنیم:
- ۳-۵ شاخه کرفس خام تازه را بردارید، خوب بشویید و خرد کنید می توانید برگهایش را نگه دارید.
- می توانید این کرفس را در مخلوط کن بریزید و یک فنجان پر آب به آن اضافه کنید.
- ۲۰ تا ۳۰ ثانیه اجازه دهید این آب کرفس با هم کاملا مخلوط شود.
شما می توانید این آب کرفس فوق العاده را از صافی رد کنید تا آب کرفس صاف تری داشته باشید. و بعد آن را با تکه های یخ و اکه های لیمو سرو کنید. حتی برای طعم بهتر می توانید به آن سیب، خیار، اسفناج و غیره هم اضافه کنید. ترجیحا آب کرفس را نگیرید زیرا به میزان زیادی از فیبر آن را از دست خواهید داد.
