تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
آخرین مطالب

مدیرعامل سازمان تأمین‌اجتماعی در نشست با هیأت مدیره انجمن صنفی کارگزاری‌ها تاکید کرد: خدمات غیرحضوری به معنای تغییر محل مراجعه مردم از شعبه به کارگزاری نیست

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›بهتری جایگزین برای گوشت قرمز

بهتری جایگزین برای گوشت قرمز

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۸-۰۱-۱۲
اگر نگران کمبود های احتمالی برای مصرف نکردن گوشت قرمز هستید و یا قیمت بالای گوشت و یا دلایل دیگری باعث شده که مصرف گوشت را کاهش دهید یا کنار بگذارید با ما همراه شوید .

امروزه با تحقیقاتی که روی افراد مختلف جهان صورت گرفته تا حد ممکن باید مصرف گوشت بخصوص  گوشت قرمز را کاهش داد، زیرا مصرف گوشت قرمز بصورت زیاد باعث بروز بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی عروقی،  نقرس و دیابت و… می‌شود.

خوراکی هایی که بیشتر از گوشت قرمز دارای پروتئین هستند

۱ – تخم مرغ

گوشت خوارهای قهار به خوبی می دانند که گوشت قرمز نه تنها حاوی پروتئین، زینک و آهن است بلکه همچنین می تواند به خوبی گرسنگی آن ها را کنترل کند.

حتماً می دانید که گوشت قرمز سرشار از پروتئین است و این ترکیب مغذی باعث سیری طولانی مدت می شود. اگر به دنبال یک ماده غذایی دیگر هستید که به خوبی سیرتان کند اما گوشت نباشد می توانید به تخم مرغ اعتماد کنید.

هر ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱۳ گرم پروتئین دارد. علاوه بر این شیوه پخت آن بسیار ساده تر از گوشت قرمز است. بهتر است بدانید که پروتئین موجود در دو عدد تخم مرغ یعنی ۱۰۰ گرم از این ماده غذایی با یک عدد استیک برابر است.

۲ – عدس

بیشترین نگرانی در افرادی که از مصرف گوشت خودداری می کنند محروم شدن از پروتئین آن است. باید بدانید که حدود ۳۰ درصد پروتئین ما از پروتئین گیاهی تأمین می شود.

لازم است که تنوع ایجاد کرده و دیگر مواد غذایی مغذی مانند حبوبات را نیز در برنامه غذایی گنجاند. باید بدانید که هر ۱۰۰ گرم عدس معادل یک عدد استیک است.

در واقع ۱۰۰ گرم عدس پخته شده می تواند جایگزین مناسبی برای یک استیک ۱۰۰ گرمی باشد. علاوه بر عدس، نخود، لوبیا و سویا نیز از دیگر جایگزین های مناسب گوشت قرمز هستند.

۳ – شاهدانه

یکی از مغذی ترین دانه های جهان است و منبع کامل آنزیم ، نشاسته و چربی های اشباع شده است. دانه های شاهدانه، سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب، کلسیم، فیبر، ویتامین E و دارای کلروفیل بالایی هستند.

هزاران سال است که از این دانه به عنوان منبع فیبر، خوراکی، روغن و سوخت استفاده می شود. شاهدانه، گیاهی است یک ساله که طبق نظر حکمای طب سنتی از نظر طبیعت مرکب است یعنی برگ آن سرد و خشک و تخم آن دارای طبیعت گرم و خشک می باشد.

۴ – تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان دارای ۷۰% اسیدلینوئیک و مقداری فسفولیپید و ویتامین E می باشد به همین دلیل چربی خون را پایین آورده و کلسترول را تنظیم میکند.

تخمه ی آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم و آهن است که در این مورد آخر می تواند با جوانه ی گندم، جگر و یا زرده ی تخم مرغ وارد رقابت شود.

۵ – بادام

یکی از آجیل های خوشمزه و محبوبی است که علاوه بر خواص زیبایی مزایای تغذیه ای زیادی دارد و همچنین برای درمان سرطان موثر است.

بادام، منبع خوبی از چربی های غیر اشباع و مفید است که در کاهش کلسترول LDL (بد) کمک می کند. خوردن بادام، در بخشی از رژیم منظم ما می تواند به افزایش کلسترول HDL، یا کلسترول خوب کمک کند.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=77733

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    ۱۱ بیماری که با تغییر دستهایتان فاش می شود

    ۱۳۹۸-۰۲-۱۰
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    علائم روده تحریک پذیر را با ۵ راه طبیعی به حداقل برسانید

    ۱۳۹۷-۰۴-۲۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    فاکتورهای خطر وقوع کانسرهای سر و گردن

    ۱۳۹۸-۰۵-۰۲
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    رهایی از وابسته شدن و عادت کردن خردسالان به والدین

    ۱۳۹۶-۰۳-۰۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    استفاده از آب میوه طبیعی و افزایش میل به خوردن صبحانه در کودکان

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۱
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ۱۲ نشانه هشدار دهنده گردش خون ضعیف

    ۱۳۹۶-۰۶-۱۳
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • مدیرعامل سازمان تأمین‌اجتماعی در نشست با هیأت مدیره انجمن صنفی کارگزاری‌ها تاکید کرد: خدمات غیرحضوری ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • در سفر مدیرعامل بانک صنعت و معدن به استان بوشهر و در نشست کارگروه تسهیل ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • در سفر مدیرعامل بانک صنعت و معدن به استان بوشهر و بازدید از چندین طرح ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • بانک تجارت برای ارائه خدمت سفته الکترونیک مجوز دائمی گرفت

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • ثبت‌نام آسان محصولات ایران‌خودرو با حساب وکالتی بانک تجارت

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است