این بیماری رشد کودک را به تاخیر می اندازد

متخصص آلرژی و ایمونولوژی گفت:بیماری سلیاک در صورت عدم تشخیص، رشد کودکان را به تاخیر می اندازد و مانع رشد کامل آنان می شود.دکتر محبوبه مهدوی نیا بر لزوم تشخیص به موقع و اصلاح رژیم غذایی این کودکان تاکید کرد و گفت: اگر کودکان مبتلا به سلیاک، مرتب گلوتن مصرف کنند، دچار اسهال مزمن، نفخ شکم و دل درد می شوند و به همین دلیل غذاهای دیگر را هم نمی توانند به خوبی مصرف کنند و این موضوع سبب مشکل در رشد آنان می شود.

سلیاک نوعی بیماری گوارشی است که به دلیل تخریب سلول های پرز روده توسط سیستم ایمنی دستگاه گوارش ایجاد و باعث سوء جذب مواد مغذی می‌شود. افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند به پروتئینی به نام گلوتن که در گندم و جو، وجود دارد، واکنش نشان می دهند و آلرژی روده ای دارند که نمی‌توانند آن را تحمل کنند.

استاد دانشگاه شیکاگو که در حال حاضر استاد میهمان دانشگاه علوم پزشکی تهران است، ادامه داد: در گندم و جو یکسری از ویتامین ها به خصوص B وجود دارد که بدن مقدار قابل توجهی از ویتامین B را از این محصولات تامین می کند، به محض تشخیص بیماری، کودک باید به جای گندم و جو از سایر غلات مانند ذرت و برنج به میزان کافی استفاده کند که در این صورت مقدار مورد نیاز این ویتامین جذب بدن می شود.

وی با اشاره به این که سلیاک بیماری خطرناک نیست، گفت: هرچند این بیماری خطرناک نیست اما علائم آن، بسیار آزار دهنده و ناراحت کننده است.

استاد دانشگاه شیکاگو ادامه داد: برخی افراد نگران هستند که این بیماری با سرطان های نگران کننده در ارتباط باشد که بررسی ها نشان داده که بیماری با سرطان ها به خصوص معده یا مری در ارتباط نیست.وی با اشاره به اینکه این بیماری ربطی به سن خاصی ندارد و می تواند در هر سنی بروز کند، اظهار کرد: سلیاک از سه سالگی تا سن کهولت می تواند بروز پیدا کند.

مهدوی نیا با اشاره به اینکه سلیاک با آلودگی هوا هم ارتباطی ندارد، گفت: یک درصد بیشتر جوامع مبتلا به بیماری سلیاک هستند و این مقدار در بیشتر کشورها از جمله آمریکا و کشورهای اروپایی در همین مقدار است.

متخصص آلرژی و ایمونولوژی بیان کرد: هرچند آمار دقیقی از مبتلایان به این بیماری در ایران وجود ندارد اما پیش بینی می شود مبتلایان به سلیاک در ایران هم حدود یک درصد باشد.
مهدوی نیا، تنها روش درمانی مورد قبول این بیماری را نخوردن گلوتن اعلام کرد و ادامه داد که برخی از بیماران عوارض گوارش شدیدتری از خود نشان می دهند و به همین دلیل سریع تر بیماری آنان تشخیص داده می شوند.

وی گفت: محققان در حال تلاش برای ساخت آنزیمی هستند که کار گلوتن را خنثی کند. ساخت این آنزیم در مرحله تحقیقات ابتدایی است و پیش بینی می شود که حدود۶ سال آینده این طرح تحقیقانی وارد مرحله انسانی شود.

علائم سلیاک می تواند به صورت گوارشی یا غیر گوارشی، خود را نشان دهد. علایم گوارشی به صورت درد شکم، نفخ و اسهال است هر چند ممکن است یکی از این علایم باشد یا اینکه بیمار اصلا علایم گوارشی نداشته و علایم خارج گوارشی داشته باشد.

کم‌خونی فقر آهن غیر قابل توجیه، نفخ، دردهای استخوانی، خستگی، تاخیر رشد، درد مفاصل، تشنج، سوزن سوزن شدن پاها، آفت‌ های دردناک دهانی، آسیب‌ های پوستی، تاخیر در قاعدگی یا نامنظم شدن دوران عادت ماهانه، تاخیر در رشد دندان‌ ها یا اختلالات لثه و دندانی، تاخیر در رشد و کاهش وزن، شواهد سوء تغذیه یعنی دریافت ناکافی مواد مغذی مثل کمبود انواع ویتامین های کلسیم و فولیک اسید و آهن، کاهش رشد کودکان، اختلال آنزیم های کبدی از سایر علایم بیماری است و نکته مهم این است که فرد ممکن است یکی از این علایم را داشته باشد.