تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
آخرین مطالب

دکتر علی ابدالی در افتتاح شعبه جدید شهرستان آران و بیدگل مطرح کرد:گام بلند بانک سینا در مسیر توسعه اقتصادی و حمایت از تولید داخلی

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›این ماده غذایی سرشار از انواع ویتامین ها است

این ماده غذایی سرشار از انواع ویتامین ها است

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۶-۰۵-۲۲
ویتامین محلول در چربی E، از ویتامین های موجود در زیتون است. این ویتامین آنتی اکسیدان، از سلول ها در برابر تخریب محافظت می کند.

با توجه به ماده تلخ موجود در زیتون خام، این ماده غذایی نیاز به فرآوری دارد. زیتون های سبز قبل از رسیده شدن برداشت شده و وارد مرحله  فرآوری می شوند. زیتون های رسیده معمولا رنگ تیره ای دارند اما ممکن است تمام زیتون های تیره رنگ رسیده نباشند و این تغییر رنگ در زمان فرآوری روی دهد. صرفنظر از رنگ ، تمام زیتون ها حاوی ویتامین های ارزشمندی هستند.


ویتامین گروه B

زیتون حاوی ویتامین B1، ویتامین B3 (نیاسین)، ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید) و ویتامین B6 است. بدن انسان از این ویتامین ها برای تبدیل کربوهیدات موجود در غذا به گلوکز و تولید انرژی استفاده می کند. فراوان ترین ویتامین B موجود در زیتون نیاسین بوده که برای تولید هورمون در بدن اهمیت دارد. ویتامین B5 نیز همچنین برای تولید سلول های قرمز خون در بدن ضروری است.


ویتامین E

ویتامین محلول در چربی E، از ویتامین های موجود در زیتون است. این ویتامین آنتی اکسیدان، از سلول ها در برابر تخریب محافظت می کند. براساس دپارتمان کشاورزی امریکا، همچنین برای تولید سلول های قرمز خون نیز حیاتی است. در ۱۰۰ گرم کنسرو زیتون رسیده، ۱.۶۵ میلی گرم ویتامین E وجود دارد. افراد بالای ۱۴ سال روزانه به ۱۵ میلی گرم ویتامین E نیاز دارند و این درحالیست که مصرف زیتون تاحدی به دریافت ویتامین E روزانه کمک می کند.


ویتامین A و بتاکاروتن

در ۱۰۰ گرم کنسرو زیتون رسیده، ۴۰۳ واحد بین الملل ویتامین A و ۲۳۷ میکروگرم بتاکاروتن (پیش ساز ویتامینA) است. ویتامین A برای سلامت بینایی، عملکرد درست سیستم ایمنی و تولید سلول های قرمز خون مهم است.


ویتامین C

زیتون حاوی مقدار کمی ویتامین C است. این آنتی اکسیدان به ساخت و ترمیم بافت هایی مانند پوست، کلاژن، تاندون و رگ های خونی کمک می کند. ۱۰۰ گرم زیتون حاوی ۰.۹ میلی گرم ویتامین C است. همچنین براساس دانشگاه مریلند، میزان مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C برای مردان ۹۰ میلی گرم و برای بانوان ۷۵ میلی گرم است.


ویتامین K

اگرچه سبزیجات برگ سبز ازغنی ترین منابع ویتامین K محسوب می شوند، ۱۰۰ گرم زیتون نیز ۱.۴ میکروگرم ویتامین K دارد. همچنین کارکرد اصلی این ویتامین اطمینان از انعقاد طبیعی خون بوده که در به کارگیری کلسیم توسط بدن و حفظ تراکم استخوان اهمیت دارد. از طرفی ویتامین E موجود در زیتون، به بدن برای استفاده از ویتامین K کمک می کند.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=23800

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    زنان باید چه روزهایی از ماه ورزش کنند؟

    ۱۳۹۸-۰۳-۱۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    چگونه با پله های خانه چربی سوزی کنیم

    ۱۳۹۶-۰۸-۲۰
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    مشکلات کبدی را چگونه تشخیص دهیم؟

    ۱۳۹۷-۰۵-۲۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    از نقرس بیشتر بدانیم

    ۱۳۹۶-۰۵-۰۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ضعیفی بدن منشا ایجاد دیسک کمر

    ۱۳۹۵-۱۲-۰۴
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    به این ۵ علامت در چهره حساس باشید

    ۱۳۹۶-۰۲-۱۹
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • دکتر علی ابدالی در افتتاح شعبه جدید شهرستان آران و بیدگل مطرح کرد:گام بلند بانک ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • صدرنشینی مستمر «تابش» در بازار صندوق‌های سرمایه گذاری طلا

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • بازدید مدیرعامل تأمین سرمایه تمدن از شرکت رهپویان پردازش گستر صحرا

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • امکان وکالتی کردن حساب در بانک مسکن برای ثبت نام در هفتمین دوره ثبت درخواست ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • امکان وکالتی نمودن حساب‌های بانک سپه در طرح ثبت‌نام محصولات ایران‌خودرو فراهم شد

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۰۴
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است