کدام مواد غذایی برای تأمین کلسیم بدن کودکان مفیدند؟
مشخص شده در بچههای ۱۲ ساله، تنها یک دختر از هر ۱۰ تا و یک پسر از هر سه تا مقدار کافی کلسیم روزانه را دریافت میکنند.
در اینجا برخی مواد غذایی جایگزین شیر معرفی شدهاند که با مصرف آنها میتوان از دریافت کلسیم کافی در بچهها مطمئن شد.
شیرسویا
هر فنجان شیرسویا حاوی ۱۰ میلی گرم کلسیم است. هر چند که جذب این کلسیم کمی برای بدن مشکل است، اما به هر حال سویا و محصولات غذایی که از آن تهیه میشوند، پس از شیر و مشتقات آن، از بهترین منابع کلسیم برای ما به حساب میآیند.
مکملهای کلسیم در آبمیوهها
افزودن یک مکمل میتواند به یک فنجان آبمیوه تا ۵۰۰ میلی گرم کلسیم بیافزاید.
بادام
اگر بچهها به آجیلهای زمستانی علاقه دارند، آنها را با مقداری آجیل با میزان زیادی بادام اغوا کنید.
حبوبات
مصرف یک پیاله از یک کنسرو لوبیا، حدود ۱۹۰ میلیگرم کلسیم به بدن میرساند. مصرف غذاهایی مانند لوبیاگرم، عدسی و خوردنیهای حاوی حبوبات، میتواند به تأمین کلسیم بدن بچهها کمک کند.
نخودسبز
این ماده غذایی علاوه بر تأمین کلسیم بدن به تأمین ویتامین کا نیز کمک میکند.