تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • رونق بازار مسکن و مولدسازی دارایی بانک‌ها از طریق توثیق توکن های املاک

  • آمادگی ایمیدرو برای توسعه همکاری با بخش خصوصی 

  • یوگای خنده – شوخی نیست!

  • تداوم حمایت بانک تجارت از اقشار مختلف جامعه با اعطای ۱۳ همت انواع تسهیلات قرض‌الحسنه

  • حرکت اول، برگزیده جایزه ملی تأمین مالی فناوری و نوآوری ایران

  • مسابقه ملی عکاسی و نقاشی «من و قله ۲۰۰۰ همتی بانک ملی ایران»

  • زمین رایگان و تسهیلات بانکی ارزان، کلید رونق ساخت‌وساز در کشور است

  • تحقق اهداف نیمه دوم سال نیازمند تلاش هماهنگ شبکه بانک است

  • غذای سالم و پایدار حق همه مردم است

  • لیست شعب کشیک برخی مناطق بانک سینا در روزپنجشنبه ۲۴ مهر ماه ۱۴۰۴ 

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›غذاهایی برای سلامت مغز

غذاهایی برای سلامت مغز

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۶-۱۰-۰۵
غذاها تاثیر بسیار قدرتمندی روی مغز، مخصوصا با بالا رفتن سن دارند. با این حال ما گاهی فکر می کنیم مغز سیستمی جدا از باقی بدنمان است. اما مغز نیز مانند دیگر اعضای بدن، از غذایی که می خوریم موثر است.

برخی غذاها هستند که روی مغزمان تاثیری مثبت می گذارند و اجازه نمی دهند با بالا رفتن سن، این قسمت بسیار مهم از بدن دچار اختلال شود. برای اینکه بیشتر با این غذاها و تاثیرشان آشنا شوید، در ادامه لیستی از آن ها را همراه با خواصشان آورده ایم.

منداب
محققان اعلام کردند افرادی که روزانه یک یا دو وعده از سبزیجات استفاده می کنند، نسبت به کسانی که اصلا از آن ها استفاده نمی کنند، عملکرد مغزی شان ۱۱ سال جوان تر است. در میان سبزیجات، منداب مواد مغذی برجسته ای دارد. این گیاه نیترات بالایی دارد، ترکیبی که با باز کردن رگ های خونی، جریان خون به مغز را افزایش می دهد. اگر در مغزتان زیاد خون جریان پیدا نکند، اکسیژن کافی به آن نمی رسد که نهایتا منجر به مرگ سلول ها می شود.

بلوبری (زغال اخته آبی)
توت ها تنها میوه هایی هستند که تاثیر ویژه ای روی مغز دارند. برنامه های غذایی مخصوص عملکرد مغز که می توانند تا ۵۳ درصد خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهند، از توت ها استفاده زیادی می کنند. با اینکه تمام توت ها مزایایی دارند، اما بلوبری سرشار از فلاونوئیدها است. فلاونوئیدها آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند از مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کنند و به ارتباطات سلول های مغز قدرت ببخشند.

زرده تخم مرغ
زرده تخم مرغ منبعی غنی از کولین است، یک ویتامین ب کمپلکس که سلامت مغز را تقویت می کند. کولین به استیل کولین- یک انتقال دهنده عصبی که حافظه را تثبیت می کند- تبدیل می شود و به سلول های مغزی اجازه می دهد بهتر با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. تحقیقات نشان داده افزایش مصرف کولین با افزایش عملکرد شناختی از جمله حافظه، در ارتباط است.

روغن زیتون
ریختن مقداری از این روغن روی غذا، مانع از بین رفتن بافت مغزی مرتبط با افزایش سن می شود. استفاده از روغن زیتون اکسترا ویرجین از حافظه و قابلیت یادگیری محافظت می کند. همچنین از تشکیل دو عامل بروز آلزایمر پیشگیری می کند. با اینکه مکانیزم اصلی هنوز روشن نیست، اما گویا آنتی اکسیدان oleocanthal در آن نقش ایفا می کند.

سالمون
این غذای دریایی خوش طعم سرشار از اسید چرب های امگا ۳، DHA و EPA است که برای سلامت مغز ضروری هستند. امگا ۳ به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در مغز کمک می کند که در رشد بیماری آلزایمر موثر است. DHA مخصوصا به کاهش کوچک شدن مغز بر اثر بالا رفتن سن کمک می کند.

گردو
چربی های سالم موجود در گیاهان نیز، به سلامت مغز کمک می کند. گردوها سرشار از اسید آلفا لینولنیک هستند که اسید چرب امگا ۳ گیاهی به حساب می آیند. تحقیقات نشان داده افراد بزرگسالی که در برنامه غذایی خود از انواع اسید چرب های امگا ۳ و چربی های سالم گیاهی استفاده می کنند، عملکرد مغزی بهتری نسب به کسانی دارند که مصرف این گونه چربی ها در برنامه غذایی شان بسیار کم است

 

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=40354

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    موثرترین نسخه گیاهی برای کاهش غلظت خون

    ۱۳۹۷-۰۶-۲۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    چگونه میتوان کالری برنج را به حداقل برسانیم؟

    ۱۳۹۷-۰۴-۳۰
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    بهبود اگزما با کمک یک روغن معجزه گر

    ۱۳۹۶-۱۱-۰۴
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    بروز آکنه در نتیجه مصرف این مکمل ها

    ۱۳۹۶-۰۸-۲۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    رایحه ای برای خواب بهتر

    ۱۴۰۳-۱۱-۲۲
    توسط مهناز خدادوست
  • سلامت

    هشدار؛ این داروهای گیاهی را نخرید

    ۱۳۹۷-۰۲-۲۰
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • رونق بازار مسکن و مولدسازی دارایی بانک‌ها از طریق توثیق توکن های املاک

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۴
  • آمادگی ایمیدرو برای توسعه همکاری با بخش خصوصی 

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۴
  • یوگای خنده – شوخی نیست!

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۴
  • تداوم حمایت بانک تجارت از اقشار مختلف جامعه با اعطای ۱۳ همت انواع تسهیلات قرض‌الحسنه

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۴
  • حرکت اول، برگزیده جایزه ملی تأمین مالی فناوری و نوآوری ایران

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۴
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است