تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • رشد شاخص های عملکردی در بانک سینا نشان از حرکت درست در مسیر اهداف تعیین شده است 

  • در مراسم امضای تفاهم‌نامه مطالعه طرح توسعه ۲ میدان گازی اعلام شد؛آقاجانلو: ظرفیت مازاد ۲۰ میلیون تنی فولاد را فعال می کنیم

  • معامله ۷۳۷ کیلوگرم شمش نقره و ۶۱۰ کیلوگرم شمش طلا در بورس کالا

  • تعادل منابع و مصارف و اصلاح قوانین در دستور کار است

  • پرداخت بالغ بر ۱۴۹ هزار میلیارد ریال تسهیلات ازدواج و فرزندآوری در بانك ملت تا پایان مرداد

  • بانك ملت با تمام ظرفیت در خدمت تولید، اشتغال و توسعه كشور/ رشد ۵۱ درصدی تسهیلات اعطایی به بخش های اقتصادی و افزایش ۱۴۳ درصدی سرمایه نظارتی بانك

  • با حکم مدیرعامل بانک ملی ایران: نفیسه دهقان نصب سرپرست اداره کل خارجه بانک ملی ایران شد

  • بررسی عملکرد منطقه يك موسسه اعتباري ملل؛ منتهي به پايان تیرسال ١٤٠٤

  • بانک ملی ایران اول شد؛ پرداخت ۶۲ هزار فقره وام ازدواج و فرزندآوری در چهار ماه نخست سال

  • مشارکت موثر بانک سپه در پیشبرد اهداف کلان اقتصادی دولت

واریته
صفحه اصلی›واریته›رونق “استخوان‌فروشی” و ظهور قصابی‌های لوکس در تهران

رونق “استخوان‌فروشی” و ظهور قصابی‌های لوکس در تهران

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۵-۱۲-۲۵

در حالی که گوشت قرمز به‌دلیل قیمت بالای خود در حال خروج از سبد خانوار طبقه متوسط و ضعیف جامعه است و حتی برخی را به‌سمت خرید استخوان‌های بی‌خس‌شده از گوشت برده، قصابی‌ها نیز با توجه به تغییر طبقه مراجعه کنندگان در حال تغییر شکل و لوکس شدن هستند.

افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار مصرف و خروج این محصول از دسترس قشر متوسط و ضعیف جامعه، در حال تغییر سبک عرضه این محصول  و تبدیل‌شدن آن به کالای لوکس است.

قیمت گوشت گوسفندی در سال جاری افزایش بیش از ۱۰ هزار تومانی را تجربه کرده است. هر کیلوگرم از  این محصول با توجه به کیفیت و قطعه درخواستی مشتری تا ۶۳ هزار تومان (راسته گوسفندی) قیمت دارد و به‌صورت شقه و بااستخوان نیز ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان تا ۳۷ هزار تومان در سطح شهر تهران به فروش می‌رسد.

یکی از قصابی‌های میدان میوه و تره‌بار شهرداری تهران که با توجه به داشتن قیمت مصوب، گوشت  را به‌قیمت کمتری به فروش می‌رساند و به‌مراتب مشتری بیشتری در مقایسه با مغازه‌های سطح شهر دارد، می‌گوید: از اینکه بسیاری از مردم نمی‌توانند گوشت بخرند من به‌شخصه شرمند‌ه‌ام، از طرفی نیز این امر باعث شده است که از میزان فروش و تعداد مشتریان ما به‌شدت کاسته شود.

وی می‌افزاید: بعد از گرانی و افزایش قیمت گوشت قرمز بارها شاهد این بوده‌ام که مردم به قصابی آمده و با دیدن قیمت‌ها کمی غر زده و رفته‌اند.

این قصاب می‌گوید: هرروزه افراد آبرودار زیادی به‌دلیل قیمت بالای گوشت قرمز نمی‌توانند این محصول را بخرند، به همین دلیل به‌سمت  خرید قلم گوساله و استخوان‌های به‌جامانده از گوشت بی‌خس‌شده گوسفندی می‌روند.

یکی از فروشندگان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای غرب تهران نیز می‌گوید: بسته‌های گوشت کوچک‌تر و تعداد مشتریان کمتر شده است هرچند هنوز مشتریانی هستند که بدون توجه به قیمت گوشت اقدام به خرید می‌کنند.

وی افزاید: فروش استخوان‌های بی‌خس‌شده در فروشگاه ما نیز وجود دارد و مردم ظرف مدت کمی تمام استخوان‌هایی را که  از صبح از گوشت جدا کرده‌ایم خریداری می‌کنند.

یکی از مشتریان این فروشگاه که در حال خرید این استخوان‌های بی‌خس‌‌شده است، می‌گوید: آقا، گوشت گران شده است! به‌هرحال ما نیز باید نیاز خود را از این محصولات تأمین کنیم که قیمت کمتری دارند.

وی می‌افزاید: هر بسته دو تا سه کیلویی از این استخوان‌ها را ۱۳ هزار تومان خریداری و برای پخت آبگوشت استفاده می‌کنم.

بنابراین گزارش درحالی که قیمت گوشت قرمز به‌ویژه گوسفندی به‌شدت در ماه‌های گذشته افزایش یافته و  سر به فلک کشیده بود، یکی از اقداماتی که دولت برای کاهش قیمت گوشت در بازار مصرف انجام داد، واردات دام زنده از مرز شرقی کشور و از کشوری مانند پاکستان بود. این دام‌ها بعد از ورود به کشور در منطقه صفر مرزی تحت نظارت دامپزشکی ایران کشتار شد و به داخل کشور آمد.

این گوشت حاصل‌شده از این دام‌های پاکستانی و معروف به زابلی در بازار مصرف بخش قابل‌توجهی از بازار کشور را در اختیار  خود گرفته‌اند، هرچند امکان تشخیص آن برای مصرف‌کنندگان دشوار است.

بنابراین گزارش درحالی که حسن رکنی معاون امور دام وزارت کشاورزی همواره دم از تأمین گوشت قرمز از دام تولید داخل می‌زد و مشکلات را به گردن سازمان حمایت می‌انداخت، بازار مصرف پر از گوشت‌های پاکستانی و معروف به زابلی “شده” که گوی رقابت را از همتای داخلی ربوده است.

وی در آبان ماه سال جاری اعلام کرده بود که “در آینده‌ای نزدیک در تولید گوشت قرمز خودکفا خواهیم شد” و پیش‌بینی تولید گوشت قرمز در سال جاری را حدود ۸۲۰هزار تن خوانده بود.

بنابراین گزارش نرخ روز انواع گوشت قرمز در نقاط مختلف شهر تهران متفاوت است اما در میادین میوه و تره‌بار که قیمتی مصوب و به‌‌مراتب کمتر از متوسط قیمت سطح شهر دارند به‌شرح زیر است:

هر کیلوگرم گوشت گوسفندی به‌صورت شقه در میادین میوه و تره‌بار ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان، ماهیچه گوسفندی ۴۸ هزار تومان، گردن گوسفندی ۳۶ هزار تومان، راسته گوساله ۳۹ هزار تومان، قلوه‌گاه گوساله ۲۳ هزار و ۴۰۰ تومان، قلوه‌گاه بی‌استخوان گوسفندی ۲۴ هزار و ۴۰۰ تومان، کف دست گوسفندی ۴۴ هزار و ۷۰۰ تومان، ران گوساله ۳۶ هزار و ۷۰۰ تومان، خورشتی گوساله ۳۵ هزار تومان، چرخ‌کرده ۲۶ هزار تومان و ماهیچه گوساله ۳۶ هزار و ۷۰۰ تومان است.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=5850

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • واریته

    آقای بازیگر از بزرگ کردن فرزندش می‌گوید +عکس

    ۱۳۹۵-۱۱-۲۸
    توسط اپراتور خبر
  • واریته

    مرثیه ای برای یک رویا؛ از «آنجلینا جولی» تا «عروس مردگان»

    ۱۳۹۶-۰۹-۱۳
    توسط اپراتور خبر
  • واریته

    حواشی جشن سینما؛ کیهان: محیط زیست به بهداد چه ربطی دارد؟ اعتماد: چرا شلخته لباس می‌پوشید؟

    ۱۳۹۷-۰۶-۱۳
    توسط اپراتور خبر
  • واریته

    ۱۰ زنگ تفریح: بدترین و ضعیف ترین تیم های تاریخ جام جهانی را بشناسید

    ۱۳۹۷-۰۴-۱۶
    توسط اپراتور خبر
  • واریته

    بازیگر هندی وارد دنیای سیاست می‌شود

    ۱۳۹۶-۱۰-۱۶
    توسط اپراتور خبر
  • واریته

    چرا فلاسفه آه در بساط نداشتند؟

    ۱۳۹۶-۱۱-۱۶
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • رشد شاخص های عملکردی در بانک سینا نشان از حرکت درست در مسیر اهداف تعیین ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۶-۰۸
  • در مراسم امضای تفاهم‌نامه مطالعه طرح توسعه ۲ میدان گازی اعلام شد؛آقاجانلو: ظرفیت مازاد ۲۰ ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۶-۰۸
  • معامله ۷۳۷ کیلوگرم شمش نقره و ۶۱۰ کیلوگرم شمش طلا در بورس کالا

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۶-۰۸
  • تعادل منابع و مصارف و اصلاح قوانین در دستور کار است

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۶-۰۸
  • پرداخت بالغ بر ۱۴۹ هزار میلیارد ریال تسهیلات ازدواج و فرزندآوری در بانك ملت تا ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۶-۰۸
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است