تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • آغاز پویش ساخت و نوسازی مدارس با مشارکت همراه اول

  • بانکداری اجتماعی؛ راهکار نوین تحقق کارآفرینی اجتماعی

  • آغاز پرداخت وام ۵۰ میلیونی بدون ضامن «دیجی‌پی» با پشتوانه بانک صادرات ایران

  • حمایت ۲۵۰ هزار میلیارد ریالی بانک اقتصادنوین از «صادرات»

  • رشد ۶۴ درصدی سود خالص بانک اقتصادنوین

  • سرمایه بانک ملی ایران ۴۲۰ همت شد

  • بانکداری در بانک مسکن، ایفای مسئولیت اجتماعی در قبال هموطنان است

  • پست بانک ایران سهمیه تسهیلات قرض‌الحسنه اشتغال کمیته امداد امام خمینی(ره) را ابلاغ کرد

  • تجلیل از مدیرعامل شرکت ملی مس در همایش «برترین‌های بورس کالای ایران»

  • حذف تحویل فیزیکی نسخ پزشکی در شرکت ملی صنایع مس ایران

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›تخم مرغ را چه مدت می توان بیرون از یخچال نگه داشت؟

تخم مرغ را چه مدت می توان بیرون از یخچال نگه داشت؟

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۶-۰۲-۱۲
تغییر دما می تواند رشد باکتری ها را تسهیل کند و تخم مرغ ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند.
تخم مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می شود. اگر تخم مرغ ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می توانید آنها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید. اما زمانی که تخم مرغ ها را در یخچال قرار می دهید دیگر نمی توانید آنها را بیرون از یخچال ذخیره کنید.

اگر با چگونگی نگهداری درست تخم مرغ آشنا باشید، تخم مرغ هایی که در یخچال قرار می گیرند را می توان چهار تا پنج هفته پس از تاریخ درج شده روی بسته بندی نیز نگهداری کرد. اما تخم مرغ هایی که در یخچال نگهداری شده اند تا چه مدت خارج از یخچال دوام می آورند؟

پیش از آن که کم کم نگران شوید، شما می توانید تخم مرغ ها را به مدت دو ساعت در دمای اتاق یا یک ساعت در مای ۹۰ درجه فارنهایت (۳۲.۲ درجه سانتیگراد) یا گرم‌تر نگهداری کنید. پس از دو ساعت بهتر است که تخم مرغ ها را دور بریزید و از تخم مرغ های جدید استفاده کنید، به جای این که شانس خود را درباره سالم بودن آنها امتحان کنید. چرا؟ زیرا تغییر دما می تواند رشد باکتری ها را تسهیل کند و تخم مرغ ها به طور ویژه مستعد آلودگی با یک باکتری بدنام به نام سالمونلا هستند.

نشانه های سالمونلا به هیچ عنوان خوشایند نیستند و از ۱۲ ساعت تا ۷۲ ساعت پس از عفونت پدیدار می گیرند که از آن جمله می توان به اسهال، تب، گرفتگی عضلات شکم، و استفراغ اشاره کرد. در برخی افراد اسهال ممکن است چنان شدید باشد که کار به بستری شدن در بیمارستان بکشد. بنابر برآورد سازمان غذا و داروی آمریکا، هر ساله حدود ۷۹ هزار مورد بیماری و ۳۰ مورد مرگ به واسطه تخم مرغ های آلوده به سالمونلا وجود دارند. در نتیجه، اگر تخم مرغ هایی که پیش‌تر در یخچال بوده اند به مدت یک شب روی پیشخوان آشپزخانه باقی مانده اند، ارزش استفاده و به خطر انداختن سلامت را ندارند.

خوشبختانه رسیدگی و پخت تخم مرغ به روش درست بسیار آسان است. اطمینان حاصل کنید تخم مرغ ها در دمای کمتر از ۴۰ درجه فارنهایت (۴.۴ درجه سانتیگراد) در یخچال نگهداری می شوند، هر گونه تخم مرغ دارای ترک را دور بریزید و دست ها و ظروفی که با تخم مرغ های خام در تماس بوده اند را خوب بشویید.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=10050

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    علائم سرطان خون چیست؟

    ۱۳۹۷-۰۵-۲۴
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    صاف شدن پوست به قیمت نابودی کبد

    ۱۳۹۷-۰۴-۲۳
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ترفندی جدید برای مهار طاسی و ریزش مو

    ۱۳۹۶-۰۲-۰۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    حتما روزي ۳ عدد خرما بخوريد

    ۱۳۹۵-۱۲-۲۲
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    عینک آفتابی باید تجویز شود

    ۱۳۹۸-۰۵-۱۱
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    خشکی کف پا به چه دلیل است

    ۱۳۹۷-۰۶-۲۵
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • آغاز پویش ساخت و نوسازی مدارس با مشارکت همراه اول

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۳۰
  • بانکداری اجتماعی؛ راهکار نوین تحقق کارآفرینی اجتماعی

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۳۰
  • آغاز پرداخت وام ۵۰ میلیونی بدون ضامن «دیجی‌پی» با پشتوانه بانک صادرات ایران

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۹
  • حمایت ۲۵۰ هزار میلیارد ریالی بانک اقتصادنوین از «صادرات»

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۹
  • رشد ۶۴ درصدی سود خالص بانک اقتصادنوین

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۲۹
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است