تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • نخستین جلسه تولید در مجتمع مس سرچشمه رفسنجان در سال جدید برگزار شد

  • دیدار نوروزی مدیرعامل شرکت مس با مادر شهیدان کدخدایی و دو جانباز سرافراز در رفسنجان

  • تقدیر شرکت مس از فعالیت جهادگران در جنوب استان کرمان

  • تقدیر بانک مرکزی از خدمات بانک اقتصادنوین در روزهای پایانی سال ۱۴۰۱

  • تمدید طرح تشویقی «غدیر» تا پایان خردادماه ۱۴۰۲

  • ساعت کاری واحدهای صف و ستاد بانک ملی ایران در ماه مبارک رمضان

  • «طرح آتیه ملی»؛ محصول جدید و منحصربفرد بانک ملی ایران

  • چرا بیمه درمان تکمیلی خانواده انفرادی؟

  • تامین مسکن عموم مردم با طرح “تملی” بانک ملی ایران

  • محصول جدید بانک ملی ایران روانه بازار شد

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›چگونه سیب زمینی را سالم تر بخوریم؟! راههای شناخت سیب زمینی سالم

چگونه سیب زمینی را سالم تر بخوریم؟! راههای شناخت سیب زمینی سالم

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۵-۱۲-۱۸

همان طور که هضم نشاسته در بدن همراه با مضرات خاص خودش است فواید سیب زمینی خوب نیز کم نیست

سیب زمینی قبل از اینکه یک منبع کامل نشاسته باشد یک گیاه محسوب می شود. این گیاه با اینکه سبز نیست ولی از رده سبزیجات محسوب می شود.

خوردن سیب زمینی سالم هر چند که نشاسته دارد ولی برای سلامتی مفید است. نشاسته موجود در سیب زمینی سبب بالا رفتن قند خون می شود ولی خواص سیب زمینی سالم بیشتر از مضرات آن است.

 

نحوه طبخ سیب زمینی

سیب زمینی از پر مصرف ترین سبزیجات است که در بیشتر رژیم های غذایی وجود دارد. این سبزی را با روشهای پخت زیادی می توان مصرف کرد. سیب زمینی سرخ کرده، چیپس، تنوری، گراتن، پوره و . . . همه و همه روشهای پخت متفاوت سیب زمینی هستند.

بی شک اگر قرار باشد روزی سیب زمینی نخوریم بسیار از غذاها از سفره ها حذف خواهد شد. لازم نیست این سبزی را از رژیم خود حذف کنید. کافیست شناخت کافی از سیب زمینی سالم داشته باشید تا از مزایای تغذیه این سبزی بهره مند شوید.

 

رنگ سیب زمینی

Patates

سیب زمینی هر چه  پوست تیره تری داشته باشد بهتر است. این موضوع  دقیقا برعکس گوشت قرمز است. سیب زمینی های قهوه ای تیره تر مغذی تر هستند در حالیکه سیب زمینی های مایل به زرد خواص کمتری دارند.

سیب زمینی هایی هم که لکه های بنفش دارند از آنتی اکسیدان بیشتری برخوردار می باشند.

 

اندازه سیب زمینی

سیب زمینی های کوچک  تازه تر محسوب می شوند و از قند کمتری تشکیل شده اند. این دسته از سیب زمینی ها برای افرای که قند خون بالایی دارند مناسب تر است. آنها را می توان با بخار پز کردن یا حتی آب پز کردن همراه با کمی روغن زیتون میل کرد.

این نوع طبح هضم راحت تر و بهتری دارد و در کاهش قند خون تاثیرات مثبتی دارند.

 

نگهداری سیب زمینی

زمانی که سیب زمینی را به هر روشی می پزید آن را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید سپس میل کنید. نگهداری سیب زمینی در یخچال در حدود ۲۴ ساعت سبب از بین رفتن مضرات  نشاسته خواهد شد. سرد شدن نشاسته به هضم راحت تر آن کمک می کند.

 

پوست سیب زمینی

Patates

میزان زیادی مواد مغذی و آلی در پوست سیب زمینی وجود دارد. اگر پوست سیب زمینی را به خوبی شستشو دهید و بعد بپزید از خواص آن بهره مند خواهید شد. شما می توانید سیب زمینی را با پوست طبخ کنید تا در حدود ۷۰ درصد از خواص آن استفاده کنید.

 

این سبزی فقط به عنوان سیب زمینی سرخ کرده و چیپس تهیه نمی شود که سرشار از مضرات باشد. انواع سالاد ها و خوراکها را می توان از سیب زمینی های سالم تهیه کرد. سیب زمینی سالم را از رژیم غذایی خود حذف نکنید.

فقط کافیست روشهای پخت و نگهداری آن را بشناسید تا از خواص آن بهره مند شوید.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=4890

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    گل گاو زبان و فشار خون چه رابطه ای با هم دارند؟

    ۱۳۹۵-۱۲-۱۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    کرم درمان لک های پوستی

    ۱۳۹۵-۱۲-۱۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    خواص درمانی گیاه قفیر

    ۱۳۹۵-۱۲-۱۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    هشدار درباره تاثیر زندگی لاکچری روی فرزندان

    ۱۳۹۵-۱۲-۱۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    شامپانزه هم مبتلا به آلزایمر می شود

    ۱۳۹۵-۱۲-۱۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    عفونت بیمارستانی در کمین بیماران

    ۱۳۹۵-۱۲-۱۸
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • نخستین جلسه تولید در مجتمع مس سرچشمه رفسنجان در سال جدید برگزار شد

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۲-۰۱-۱۰
  • دیدار نوروزی مدیرعامل شرکت مس با مادر شهیدان کدخدایی و دو جانباز سرافراز در رفسنجان

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۲-۰۱-۱۰
  • تقدیر شرکت مس از فعالیت جهادگران در جنوب استان کرمان

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۲-۰۱-۱۰
  • تقدیر بانک مرکزی از خدمات بانک اقتصادنوین در روزهای پایانی سال ۱۴۰۱

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۲-۰۱-۰۸
  • تمدید طرح تشویقی «غدیر» تا پایان خردادماه ۱۴۰۲

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۲-۰۱-۰۸
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۲۰

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    با سلام و درود ...
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • راه اندازی رستوران
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    زوج های جوان به ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است