میان وعده های سالم برای کودکان

مهم است که نیاز بدن کودک خود را قبل از انجام تکالیف، بازی و ورزش و یا حتی خواب بدانیم و آن را با یک میان وعده ی سالم و البته خوشمزه برآورده کنیم.

قبل از انجام تکالیف

به دنبال غذایی باشید که سرشار از فیبر و پروتئین باشد و چربی و قند پایینی داشته باشد. این میان وعده ها باعث می شود فرزندتان برای مدت زیادی سیر بماند و در میان تکالیف خود دچار افت نشود. شکلات داغ می تواند مناسب باشد، چون مقداری کافئین دارد که سطح اندروفین بدن را بالا می برد که باعث افزایش تمرکز می شود.

توصیه ها: سه چهارم فنجان ماست وانیلی با یک قطعه سیب یا گلابی برای اینکه همراه با ماست میل شود یک فنجان شکلات داغ یک دوم فنجان مخلوط غلات به همراه یک چهارم فنجان میوه های خشک طبیعی ( شیرین نشده ) یک دوم فنجان بلغور جو ( با جو پرک فرق دارد ) که روی آن دو قاشق چای خوری تخم کتان خرد شده و یک قاشق چای خوری عصاره افرا ریخته شده باشد دو قطعه نان سبوس دار به همراه یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی طبیعی.

قبل از ورزش

میان وعده ای انتخاب کنید که کم چرب و سرشار از کربوهیدرات باشد همچنین مقداری هم فیبر داشته باشد ( چوب شور سبوس دار، کراکرهای سبوس دار، پوره ی سیب شیرین نشده ).
هضم و تبدیل یک منبع ثابت انرژی آسان خواهد بود. آب نقشی کلیدی دارد و بهتر از نوشیدنی های ورزشی سرشار از کالری است.
اگر کودکتان علاقه ای به آب ندارد از میوه های آبدار یا بستنی های یخی میوه ای استفاده کنید.

توصیه ها:
3عدد کراکر سبوس دار
2 عدد نارنگی یا یک فنجان توت فرنگی یک دوم فنجان پوره سیب شیرین نشده یک عدد بستنی یخی میوه ای

قبل از خواب

غذاهایی که حاوی تریپتوفان هستند، مانند لبنیات و حموس، به تولید سروتونین کمک میکنند، سروتونین هورمون آرامش بخشی است که کمک میکند فرزندتان راحت بخوابد.
برای بالا بردن تاثیر، این میان وعده ها را با بهبود دهنده های خواب یعنی کربوهیدرات های پیچیده ترکیب کنید، که در غلات کامل یافت می شود.

وعده را کوچک نگه دارید: هدف این است که به خواب فرزندمان کمک کنیم نه اینکه شارژش کنیم.
یک دوم فنجان شیر کم چرب به همراه یک عدد کلوچه ی کوچک ( کلوچه ای که دارای غلات کامل است )
یک دوم فنجان برشتوک که از غلات کامل تولید شده به همراه یک دوم فنجان شیر کم چرب
یک دوم نان خشک سبوس دار به همراه یک چهارم حموس
یک دوم فنجان پنیر خامه ای به همراه سه عدد زردآلوی خشک
منبع: دکتر کرمانی