رژیم غذایی گریپ فروت
در صورتی که رژیم غذایی گریپ فروت را برای کاهش وزن انتخاب کنید، طبعاً سروکار زیادی با بخش مرکبات فروشگاه مواد غذایی خود خواهید داشت.
به گزارش بهداشت نیوز، رژیم غذایی گریپ فروت برخلاف اغلب رژیم های مد روز و زودگذر سابقه طولانی دارد. حتی پیش از دهه ی ۱۹۳۰ این رژیم غذایی را بکار می بستند.
طرفداران این رژیم غذایی ادعا می کنند که گریپ فروت حاوی آنزیم های خاصی است و به همین دلیل مصرف گریپ فروت قبل از سایر مواد غذایی به سوزاندن چربی کمک می کند.
این رژیم غذایی با تغییرات متنوع خود، در مجموع حدود ۱۰ الی ۱۲ روز طول میکشد و مدعی است که در طی این مدت موجب کاهش وزن شما به میزان ۱۰ پوند خواهد شد.
قبل از شروع به مصرف مرکبات، شما باید حقایقی را به خصوص درباره ادعای چربی سوزی این رژیم غذایی بیاموزید.
آیا این روش موثر واقع می شود؟
با عرض پوزش، ولی گریپ فروت چربی سوز نیست.
مطالعات اندکی درباره رابطه ی گریپ فروت با کاهش وزن انجام شده است. در یکی از این مطالعات، افراد چاقی که به مدت ۱۲ هفته پیش از صرف غذایشان نیمی از یک گریپ فروت را میل نمودند در قیاس با سایر افرادی که از گریپ فروت استفاده نکرده بودند، کاهش وزن قابل توجهی داشتند.
احتمالاً این امر بدین دلیل رخ داده است که آب گریپ فروت موجب احساس سیری در این افراد شده و لذا آنها غذای کمتری خورده اند. ولی اگر شما به اثرات چربی سوزی گریپ فروت امیدوارید، باید بدانید که چنین امری واقعیت نداشته و صرفاً یک امید واهی است.
تلاش در جهت از دست دادن ۱۰ پوند وزن در طی مدت ۱۰ روز کار درستی نیست. حتی در صورت تحقق این موضوع، همانند سایر رژیم های غذایی زودگذر، تمامی وزن از دست داده شده بدین روش نیز در عرض زمان کوتاهی مجدداً بازخواهد گشت. برای دستیابی به نتایج پایدار، کاهش آهسته و استوار وزن با تمرکز بر برنامه ای که بتوانید با آن به زندگی خود ادامه بدهید کار عاقلانه تر و بهتری است.
بایدها و نبایدهای این رژیم غذایی
در این روش شما باید گریپ فروت زیادی میل نمایید. اغلب نسخه های این رژیم غذایی مصرف گریپ فروت را همراه با هریک از وعده های غذایی توصیه می کنند.
نسخه کلاسیک این رژیم غذایی عبارتست از:
- کاهش در قند و کربوهیدرات (از جمله برنج، سیب زمینی و ماکارونی)
- اجتناب از غذاهای خاص، مانند کرفس و پیاز سفید
- افزایش مصرف غذاهای سرشار از پروتئین، چربی یا کلسترول (مانند تخم مرغ و گوشت قرمز)
- مصرف گریپ فروت و یا آب گریپ فروت پیش از هر وعده غذایی و یا با همراه با وعده های غذایی
- همچنین اغلب نسخه های متنوع این رژیم غذایی، دریافت کالری را گاهاً حتی به میزان ۸۰۰ کالری در روز کاهش میدهند.
همچنین در این رژیم غذایی، شما باید روزانه ۸ لیوان آب و ۱ فنجان قهوه بنوشید.
سطح تلاش مورد نیاز: متوسط
انجام برخی از نسخه های رژیم غذایی گریپ فروت واقعاً کار سختی است. گروهی دیگر از این نسخه های رژیمی نسبتاً قابل انعطافند. در هر صورت، شما باید با طعم و مزه ترش این میوه کنار بیایید.
محدودیت ها: محدودیتها به نوع نسخه ی رژیم غذایی گریپ فروت شما بستگی دارند.
برخی از نسخه ها کاهش مصرف کربوهیدرات و حجم بالایی از غذاهای پر چرب و پر کلسترول را توصیه می کنند، و گروهی دیگر از این نسخه ها دریافت کالری را به شدت کاهش میدهد. گروهی دیگر از آنها فقط از شما می خواهند که به همراه/ یا قبل از هر یک از وعده های غذایی گریپ فروت نیز بخورید، و در این صورت شما میتوانید از هر آنچه می خواهید به میزان دلخواهتان میل نمایید. نسخه کلاسیک این رژیم غذایی شامل ترکیباتی از مواد غذایی مختلف از قبیل بیکن و سالاد می باشد (برای دستیابی به ادعای مربوط به تاثیرات چربی سوزی گریپ فروت).
آشپزی و خرید: شما باید گریپ فروت فراوانی بخرید، ولی آمادگی های اضافی دیگری ضرورت ندارد.
غذاها و وعده های غذایی بسته بندی شده: خیر
جلسات حضوری: خیر
ورزش: لازم نیست.
آیا این روش محدودیت یا ترجیحاتی را بر روی رژیم غذایی اعمال می کند؟
گیاهخواران و وگان ها: نسخه اصلی این رژیم غذایی محتوی گوشت است. لذا گیاهخواران و وگان ها برای بکارگیری این رژیم غذایی باید دستکاری هایی را در آن انجام دهند.
فاقد گلوتن: برخی از نسخه های این رژیم غذایی مصرف کربوهیدراتها، از جمله کربوهیدراتهای حاوی گلوتن را کاهش میدهند. ولی با این حال این رژیم غذایی مصرف گلوتن را ممنوع نمی کند. لذا در صورت پرهیز کامل از مصرق گلوتن، شما خودتان باید برچسب روی مواد غذایی را به دقت بررسی کنید.
چیزهای دیگری که باید بدانید
هزینه: تهیه گریپ فروت هزینه چندانی ندارد، البته موضوع هزینه به فصل و محل زندگی شما نیز بستگی دارد.
پشتیبانی: شما این رژیم غذایی را شخصاً و به تنهایی انجام خواهید داد.
