تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • پیش‌بینی دولت و وزارت صمت برای بازگشت واحد‌های زیان‌دیده به چرخه تولید   

  • تقدیر معاون اول رئیس‌جمهور از نقش‌آفرینی بانک ملی ایران در حمایت از اقتصاد کشور

  • وکالتی کردن حساب‌ها در بانک ملی ایران برای خرید محصولات ایران‌خودرو

  • ضرورت تأمین امنیت اطلاعات در فضای دیجیتالی و توسعه فناوری در بخش‌های پرداخت خسارت

  • آغاز رویه گمرکی ترخیص مشتقات نفتی از منطقه ویژه اقتصادی لامرد

  • حضور مدیران و کارکنان پست بانک ایران در گردهمایی بزرگ عاشوراییان وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات

  • پرداخت ۷۷.۴۲۹ میلیارد ریال تسهیلات ازدواج و فرزندآوری از سوی بانك ملت تا پایان خرداد

  • «عملکرد بانک‌ها در بحران»، بخش ویژه جشنواره «با رسانه، از بانکداری خصوصی تا بانکداری نوین»

  • تاریخ انقضای کارت‌های بانک تجارت تمدید شد

  • تفاهم‌نامه همکاری بانک تجارت و سازمان خصوصی‌سازی ، گامی برای جهش اقتصادی

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›خواص زردچوبه چیست

خواص زردچوبه چیست

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۵-۱۲-۲۵

خاصیت ضد سرطان، ضد افسردگی، پیشگیری از آلزایمر و تقویت سیستم ایمنی بدن از خواص زردچوبه بوده، افت قند خون بیماران دیابتی از مضرات زردچوبه است.

با توسعه علم و انجام تحقیقات علمی در زمینه سلامتی، پژوهشگران هر روز به نتایج تازه‌ای در خصوص خواص درمانی گیاهان و مواد غذایی می‌رسند. زردچوبه از گیاهان دارویی و ادویه‌ای پرمصرف است و هر روز اثرات تازه‌ای از آن کشف می‌شود. باید بدانید که زردچوبه به‌تنهایی حاوی ۳۰۰ نوع آنتی‌اکسیدان است. بنابراین جای شگفتی نیست که حاوی چنین خواصی باشد. خوشبختانه این ادویه مفید، در دسترس و ارزان قیمت بوده، در هر خانه و آشپزخانه‌ای یافت میشود و میتوان از ریشه‌ پرخاصیت این گیاه به جای برخی از داروهای شیمیایی استفاده کرد.

زردچوبه حاوی دو ماده ارزشمند پلی فنل و کورکومین است. نقش پلی فنول‌ها در بدن درست مانند استروئیدهای موجود در داروی التهاب رایج چشم (ورم عنبیه) عمل می‌کند و کورکومین به داشتن خواص ضدالتهابی طبیعی شهرت دارد، به همین دلیل توصیه می‌شود ریشه‌ این گیاه پرخاصیت را در برنامه‌ غذایی روزانه خود بگنجانید تا در بروز بسیاری از بیماری‌ها پیشگیری شود. همچنین جالب است بدانید دو ادویه قدرتمند یعنی زردچوبه و فلفل سیاه حاوی دو ترکیب مفیدی هستند که برای پیشگیری از ابتلا به سرطان سینه فوق‌العاده عمل می‌کنند.

مصرف روزانه‌ این دو ادویه باعث می‌شود که از تمام خواص فلفل سیاه و زردچوبه به طور کامل بهره‌مند شویم. پیپرین موجود در فلفل سیاه و کورکومین موجود در زردچوبه هر دو خواص ضدسرطانی قوی دارند و مصرف جداگانه‌ این دو ادویه تمام خواص آن‌ها را نصیبتان نمی‌کند. در واقع با مصرف همزمان این دو ادویه است که خواص آن‌ها ظاهر می‌شود. پیپرین تاثیر خواص کورکومین را افزایش داده و هر دو مانع از تکثیر انواع سرطان‌ها و به طور کلی، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند. البته گفتنی است همانند تمام گیاهان دارویی زیاده‌روی در مصرف زردچوبه نیز مضراتی را به همراه دارد و مصرف آن برای بیماران قلبی و دیابتی بایستی با احتیاط صورت گیرد. در ادامه با خواص زردچوبه و مضرات آن بیشتر آشنا شوید.

خواص زردچوبه (طبیعت و خواص درمانی)

طبع زردچوبه گرم و خشك است. برخی خوص دارویی این ادویه ارزشمند عبارتند از:

مصرف زردچوبه به همراه غذا، تصفیه كننده خون می‌باشد.
زردچوبه التیام دهنده زخم‌ها می‌باشد، همچنین از خواص این گیاه، ضد درد، ورم و دررفتگی اعضای بدن بوده که به صورت خمیر مخلوط با آب به محل درد مالیده میشود.
استفاده از دم کرده زردچوبه، برای تنظیم عادت ماهیانه زنان، درمان اسهال،اسهال خونی و کاهش تورم مفید است.
به منظور درمان التهاب لثه یا لوزه‌ها، قرقره دم کرده زردچوبه مفید است.
یکی از مهمترین خواص زردچوبه، پیشگیری از ایجاد سرطان و کمک به درمان آن است، کورکومین موجود در این ادویه، دارای خواص ضد سرطان و ضد عفونت است.
خواص زردچوبه برای پوست نیز بسیار گسترده بوده، رفع جوش و آکنه، جوانسازی پوست صورت، کاهش چین و چروک پوست، پاکسازی و شفافیت پوست از فواید استفاده از این گیاه برای بهداشت و سلامت پوست است.
از بین بردن موهای زائد بدن با زردچوبه نیز از دیگر کاربردهای این ادویه، میباشد.
مقابله با آلزایمر و پیشگیری از ایجاد این بیماری در کهنسالی از دیگر خواص زردچوبه بوده، مصرف این ادویه درا فراد مسن برای عملکر بهتر قوه ادراکی و تقویت حافظه آنها بسیار تاثیرگذار بوده است.
زردچوبه دارای خاصیت کاهش کلسترول و جلوگیری از چسبندگی پلاکها است .
اسانس این ادویه، دارای خاصیت ضد میکروبی بر روی بسیاری از میکروارگانیسم‌ها از جمله استافیلوکوک، استرپتوکوک،کلستریدیوم، سارسینا، کورینه باکتریوم و خاصیت ضد قارچی است و ویژگی ضد میکروبی ان باعث شده در طب سنتی از آن بسیار بهره گرفته شود.
مصرف ادویه زردچوبه برای مبتلایان به دیابت مفید بوده، کاهش قند خون و افزایش ترشح انسولین از خواص زردچوبه است و از همین رو مصرف آن همراه با به بیماران دیابتی توصیه میگردد.
زردچوبه مانند داروهای ضدانعقاد خون عمل می‌کند و برای باز کردن گرفتگی عروق مناسب است.
از زردچوبه برای درمان کمردرد و سینه درد نیز استفاده می شود .
از این گیاه در گذشته برای معالجه رماتیسم و سل استفاده می‌شده است .
یکی دیگر از خواص دارویی زردچوبه، باز کردن گرفتگی و انسداد صدا است، همچنین این گیاه برای تمیز کردن کبد نیز کاربرد دارد.
مخلوط یک قاشق غذا خوری زردچوبه و یک قاشق انیسون و سرکه برای درمان یرقان مفید است .

مضرات زردچوبه

به طور کلی زردچوبه عوارض جانبی قابل توجهی ندارد اما برخی افراد، با مصرف زردچوبه دچار حالت تهوع، سرگیجه، اسهال و مشکلات معده می‌شوند.

یکی از مضرات زردچوبه، مضر بودن آن برای بیماران قلبی است و استفاده از آبلیمو و ترنج به عنوان مصلح در کاهش عوارض استفاده از این گیاه برای این افراد مفید خواهد بود.

زیاده‌روی در مصرف این ادویه در دوران بارداری مضر بوده، منجر به تحریک رحم در دوران بارداری و در برخی مواقع سقط جنین خواهد شد. همچنین اسراف در مصرف این ادویه، سطح تستوسترون و حرکت اسپرم را کاهش داده و باعث کاهش احتمال باروری مردان میگردد.

استفاده از زردچوبه به مقدار زیاد، به دلیل بالا بودن میزان اگزالات موجود در آن، خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهد. همچنین زردچوبه می‌تواند درد کیسه صفرا را در افراد مبتلا به سنگ کیسه صفرا تشدید کند.

از دیگر مضرات زردچوبه خطر کاهش بیش از اندازه قند خون در افراد دیابتی است، از اینرو رعایت میزان مناسب و متعادل مصرف این ادویه برای دیابتی‌ها لازم و ضروری است.

در پایان لازم به ذکر است، در صورتیکه نیاز به عمل جراحی دارید، توصیه میشود مصرف این ادویه را در غذای خود، دو هفته قبل از عمل جراحی متوقف نمایید.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=5756

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    ۶ قدم ساده برای کم کردن مصرف پلاستیک

    ۱۳۹۷-۰۳-۱۶
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ٧ راه مبارزه با خشكی پوست!

    ۱۳۹۶-۰۱-۳۱
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    تأثیرات مفید و مهم نوشیدن آب در حالت ناشتا

    ۱۳۹۵-۱۲-۱۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    علائم جدی در خانم ها که از آن بی خبر هستند

    ۱۳۹۸-۰۲-۲۶
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    وجود میکروب در دستگاه گوارش عامل ابتلای کودک به آسم

    ۱۳۹۶-۰۹-۳۰
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    برای جلوگیری از زوال عقل ازدواج کنید

    ۱۳۹۷-۰۴-۱۸
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • پیش‌بینی دولت و وزارت صمت برای بازگشت واحد‌های زیان‌دیده به چرخه تولید   

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۰
  • تقدیر معاون اول رئیس‌جمهور از نقش‌آفرینی بانک ملی ایران در حمایت از اقتصاد کشور

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۰
  • وکالتی کردن حساب‌ها در بانک ملی ایران برای خرید محصولات ایران‌خودرو

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۰
  • ضرورت تأمین امنیت اطلاعات در فضای دیجیتالی و توسعه فناوری در بخش‌های پرداخت خسارت

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۰
  • آغاز رویه گمرکی ترخیص مشتقات نفتی از منطقه ویژه اقتصادی لامرد

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۰
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است