تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • عیادت مدیران بیمه ملت از نماینده سانحه‌دیده شرکت

  • معرفی جدیدترین محصول بیمه تعاون با عنوان “نهال زندگی” /سرمایه‌گذاری مطمئن برای آینده کودکان

  • ریه‌‌ها را بخار نکنید!​​​​​​​

  • درمان نفخ، بی‌خوابی و کلسترول با شوید!

  • هشدار به سه کشور اروپایی در آستانه تهدید به فعال‌سازی مکانیسم ماشه

  • ثبت رکورد بی‌سابقه تولید در معدن مس سرچشمه

  • پلتفرم نماوا، باکس سلامت و جذابیت‌های پزشکی

  • پیام دکتر بهزاد شیری مدیر عامل پست بانک ایران به مناسبت فرا رسیدن تاسوعا و عاشورای حسینی (ع)

  • پیام دکتر بهزاد شیری مدیر عامل پست بانک ایران به مناسبت فرا رسیدن ۱۴ تیر ماه و روز دهیار

  • نگاه همگرا به تهدیدات فرارو در غرب آسیا

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›این غذاهای پرچرب را بخورید

این غذاهای پرچرب را بخورید

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۵-۱۱-۲۸

ادام

۲۳ عدد یا یک چهارم لیوان بادام، حاوی حدود ۱۶۰ کالری ، ۱۴ گرم چربی اشباع نشده، و ۶ گرم پروتئین می باشد. این آجیل ها منبعی غنی از آنتی اکسیدان ویتامین E – همین مقدار حدود ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین E را تامین می کند – و همچنین فیبر، ریبوفلاوین و فسفر هستند. به علاوه مقدار زیادی مواد فیتوکمیکال از جمله کامفرول و کوئرستین دارند که نشان داده اند به پیشگیری از سرطان و کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند.

شکلات تلخ

دانه های کاکائو تمام خواصی که شکلات تلخ می تواند ارائه دهد را در خود دارند، از جمله ویتامین A، B و E در کنار کلسیم، آهن و پتاسیم. شکلات تلخ حاوی تئوبرومین نیز می باشد، آنتی اکسیدان قدرتمندی که نشان داده می تواند التهاب و فشار خون را کاهش دهد. اما با ۱۵۰ کالری و ۹ گرم چربی تنها به یک وعده ۲۸ گرمی با ۶۰ تا ۷۰ درصد کاکائو نیاز دارید. چون شکلات تلخ مقدار مناسبی چربی دارد، این ۲۸ گرم کمکتان می کند احساس رضایت داشته باشید.

تخم مرغ کامل

زرده ها را دور نیندازید! با اینکه چربی و کلسترول موجود در زرده تخم مرغ بسیاری از افراد را ترسانده، تخم مرغ مقدار بسیار کمی چربی اشباع دارد و مقدار بسیار بالایی چربی غیر اشباع. در مورد کلسترول هم باید بگویم تحقیقات نشان داده تاثیر خوردن غذاهای حاوی کلسترول در افزایش کلسترول ضعیف است.

کره بادام زمینی

کره بادام زمینی حاوی چربی های سالم است و می توان آن را در هر زمان از روز میل کرد. می توانید آن را داخل اسموتی بریزید، برای خود ساندویچ کره بادام زمینی درست کنید و یا روی میوه ها بمالید و از آن لذت ببرید. از هر روشی که استفاده می کنید باید میزان مصرفتان را مد نظر قرار دهید، اگر برای یک وعده ( ساندویچ ) استفاده می کنید دو قاشق غذا خوری و اگر به عنوان میان وعده میل می کنید تنها یک قاشق غذا خوری استفاده کنید.

آووکادو

آووکادو در گذشته توسط آزتک ها ” میوه باروری ” نام گذاری شده بود. آووکادو در هر ۲۸ گرم یا یک پنجم خود ۲۰ مواد مغذی دارد. بیش از ۷۵ درصد این میوه چربی است مخصوصا چربی های غیر اشباع مفید برای سلامت قلب. همچنین آووکادو حاوی ۸ درصد از فیبر مورد نیاز شما در طول روز است. شما در روز تنها به یک یا دو وعده ۲۸ گرمی آووکادو نیاز دارید ( حدود ۵۰ تا ۱۰۰ کالری ) تا از مزایای کامل آن بهره مند شوید. البته آووکادو در ایران میوه ای گران قیمت به حساب می آید و دلیلش هم مسافت بسیار طولانی است که تا رسیدن به ما طی می کند، بنابراین نمی توان زیاد روی آن برای استفاده مرتب حساب باز کرد و ما بیشتر جهت معرفی نام این میوه را آوردیم.

انتخاب چربی های سالم , مواد مغذی

چربی های سالم سرشار از مواد مغذی هستند که می توانند سلامت را تضمین کنند

روغن زیتون

تمام روغن ها در هر قاشق غذا خوری حاوی ۱۲۰ کالری و ۱۴ گرم چربی خالص هستند. روغن زیتون اما فوق العاده سالم است چون حاوی مقادیر زیادی چربی های غیراشباع است و نشان داده در صورت جایگزین شدن با چربی های اشباع مانند کره می تواند به کاهش کلسترول کمک کند.

روغن زیتون در انواع اکسترا ویرجین، ویرجین و روغن زیتون معمولی موجود است. روغن زیتون اکسترا ویرجین از اولین پرس زیتون ها گرفته می شود و معمولا گران قیمت تر از دیگر روغن زیتون ها است. طعم این روغن بسیار قوی است و از انواع دیگر، رنگی سبزتر دارد. از آنجا که نقطه دود پایینی دارد برای استفاده در سالاد مناسب است. روغن زیتون ویرجین نیز از زیتون هایی گرفته می شود که پرس شده اند و مقداری اسیدی تر است. روغن زیتون ساده از نمونه های ویرجین و اکسترا ویرجین نقطه دود بالاتری دارد و از آن می توان برای پخت و پز نیز استفاده کرد. روغن زیتون معمولی رنگی روشن تر دارد و طعمش به قدرت دو نمونه دیگر نیست.

پنیر پارمسان

پنیری مانند پارمسان نه تنها مقدار زیادی طعم به غذا اضافه می کند، بلکه حاوی مقدار زیادی چربی نیز هست تا خوب سیرتان کند. مانند دیگر انواع پنیر، کالری آن نیز بالا است اما چون طعمش بسیار برجسته است، تنها مقداری از آن تاثیر زیادی می گذارد. دو قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده حاوی حدود ۴۵ کالری، ۲ گرم چربی و ۲ گرم چربی غیر اشباع است. این پنیر همچنین منبعی غنی از کلسیم است و می توان روی آن به عنوان یکی از منابع تامین روزانه بدن حساب کرد.

بذر کتان

این بذرهای برنزی رنگ، کوچک و صاف هستند و طعمی آجیلی دارند. در مغازه ها می توانید به صورت کامل یا خرد شده پیدایشان کنید. یک قاشق غذا خوری از بذرکامل آن حاوی ۵۵ کالری، ۳ گرم فیبر و مقدار خوبی چربی های امگا ۳ است. این نوع از امگا ۳ آلفا لینولنیک نام دارد که به اندازه امگا ۳ که در ماهی های پرچرب مانند سالمون پیدا می کنید قدرت ندارند اما همچنان به عنوان گزینه ای سالم برای برنامه غذایی می توان روی آن حساب کرد.

زیتون

۲۸ گرم زیتون سبز ( حدود ۱۴ عدد متوسط ) حدود ۴۰ کالری، ۴ گرم چربی و یک گرم فیبر دارد. زیتون ها سرشار هستند از ویتامین های A و E و مس. چربی موجود در آنها به سلامت قلب کمک می کند و از نوع چربی های اشباع نشده است و نشان داده می تواند با التهاب مقابله کند. زیتون همچنین سرشار است از پلیفنول، آنتی اکسیدانی که خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد و دارای ترکیبات ضد سرطانی است.

سالمون

سالمون منبعی غنی از ویتامین A و پروتئین است. ماهی های پرچرب مانند سالمون نه تنها باعث می شوند احساس سیری کنید، بلکه به قوی شدن مغزتان نیز کمک می کنند. چربی امگا ۳ که در سالمون یافت می شود از نوع نیرومند EPA و DHA است. اگر از سالمون خوشتان نمی آید می توانید همین مقدار امگا ۳ را از دیگر ماهی های آب سرد مانند تن و ساردین دریافت کنید.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=1696

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    هورمون درمانی ممنوع

    ۱۳۹۸-۰۲-۱۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    عواقب مرگبار نوسانات فشارخون را جدی بگیرید

    ۱۳۹۶-۰۸-۲۳
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ۹ درصد افزایش اهدای خون در ۹ ماه

    ۱۳۹۵-۱۰-۰۶
    توسط مدیریت
  • سلامت

    همایش بیماران ام پی اس به مناسبت روز جهانی معلولان برگزار می شود

    ۱۴۰۰-۰۹-۰۶
    توسط مهناز خدادوست
  • سلامت

    موادغذایی تامین کننده ید و آهن برای کودکان

    ۱۳۹۶-۰۱-۲۲
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    علل لجبازی در کودکان را بهتر بشناسیم

    ۱۳۹۶-۰۳-۰۶
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • عیادت مدیران بیمه ملت از نماینده سانحه‌دیده شرکت

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۵
  • معرفی جدیدترین محصول بیمه تعاون با عنوان “نهال زندگی” /سرمایه‌گذاری مطمئن برای آینده کودکان

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۵
  • ریه‌‌ها را بخار نکنید!​​​​​​​

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۵
  • درمان نفخ، بی‌خوابی و کلسترول با شوید!

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۵
  • هشدار به سه کشور اروپایی در آستانه تهدید به فعال‌سازی مکانیسم ماشه

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۵
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است