تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  •  مدیرعامل بانک سینا در سفر به استان گیلان تأکید کرد: ضرورت تلاش برای تحقق ترازنامه ۱۸۰ همتی با اتکا به همدلی، برنامه‌ریزی و ظرفیت‌های بومی 

  • رشد ۳۶ درصدی درآمد فملی در چهار ماه نخست سال ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه سال گذشته

  • پایش نهایی طرح جامع مس؛ گامی به‌سوی تدوین برنامه‌ای منطبق با واقعیت‌های توسعه صنعت مس

  • سفر نور از راه دریا: خط کشتیرانی مسافری خرمشهر-بصره ویژه اربعین حسینی راه‌اندازی شد

  • وزیر ارتباطات در ادامه نشست‌های پنج‌شنبه‌های نظارتی مطرح کرد؛ نقش‌آفرینی جدی پست‌بانک در نئوبانک و اقتصاد دیجیتال

  • شرکت در طرح فروش خودروهای وارداتی با حساب وکالتی بانک آینده

  • رونمایی همراه اول از بسته خدمات دیجیتال ویژه زائران اربعین

  • شعب و باجه های بانکی روستایی کشیک فروش ارز اربعین در روز جمعه ۱۰ مردادماه ۱۴۰۴

  • رشد سهم بازار بانک ملی ایران با تمرکز بر هوش مصنوعی و انضباط مالی

  • تأکید بر افزایش سهم بازار، جذب منابع پایدار و مدیریت نقدینگی در همایش بررسی عملکرد سه‌ماهه بانک ملی ایران

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›۹ راه شناسایی مرغ سالم از فاسد!

۹ راه شناسایی مرغ سالم از فاسد!

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۵-۱۲-۰۸

چگونه می‌توان یک مرغ تازه و سالم را از انواع کهنه و مانده آن تشخیص داد؟

در این زمینه باید به این نکات بهداشتی توجه کنید:

*پوست مرغ بسته بندی شده تازه، باید درخشنده، مرطوب، یکدست، صاف، بدون تورم و خون مردگی باشد.
*ماهیچه‌های ران و ساق و گوشت سینه مرغ باید از زیر پوست برجسته و محکم باشد و درهیچ قسمت ازمرغ، خون مردگی وجود نداشته باشد.
*لازم است بدانید، کبودی‌ها به ‌طور معمول هنگام گرفتن مرغ بر اثر ماندن زیر دست و پای کارگران در مرغداری یا ارسال مرغ به کشتارگاه ایجاد می‌شود که در صورت وجود خون مردگی در بال و ران و هر قسمت دیگر از بدن مرغ، حتما آن را جدا کنید و دور بیندازید .
*قسمت شکمی و زیر بال مرغ را بو کنید. این قسمت‌ها سریع تر از نواحی دیگر بدن مرغ، علایم فساد را نشان می‌دهد. بوی تعفن و گندیدگی این قسمت‌ها نشان‌دهنده فساد یا کهنگی مرغ است.
*پوست و بدن مرغ تازه به رنگ زرد کهربایی است. برخی خانواده‌ها تصور می‌کنند، بدن مرغ باید سفید باشد. به همین دلیل، برخی کشتارگاه‌ها مرغ‌ها را برای سفید شدن، مدتی در آب‌های حاوی درصد بالایی از کلر نگهداری می‌کنند که تقلب محسوب می‌شود .
*از نظر بهداشتی، درون شکم مرغ باید فاقد ته روده، تخمدان، مقعد، دل، جگر و طحال باشد وحفره شکمی باید به رنگ سفید یا متمایل به زرد و شفاف باشد. لازم است بدانید، حفره شکمی در مرغ کهنه و فاسد تغییر رنگ می‌دهد و متمایل به آبی و سبز است .
*استخوان سینه مرغ باید بدون شکستگی، بیرون زدگی و ضرب خوردگی باشد.
*بهتر است، از خرید مرغ‌های زیر وزن ۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم اجتناب کنید، چون اغلب بیمار بوده و به دلیل احتمال اختلال در رشد و ساختمان عضلانی نارس، قابل مصرف نیستند.
*مرغ با وزن حدود ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ گرم در بهترین وضعیت سلامت است.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=3238

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    با موخوره برای همیشه خداحافظی کنید

    ۱۳۹۶-۰۸-۲۲
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    شش دلیل برای احساس گرسنگی مجدد، بعد از وعده های غذایی

    ۱۳۹۷-۱۰-۱۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    چه بخوریم تا موهایمان زود سفید نشود؟

    ۱۳۹۷-۰۶-۰۳
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    چند دستور ساده غذایی مناسب فشار خون

    ۱۳۹۶-۰۹-۰۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ورم کردن انگشتان دست به چه دلایلی رخ می دهد؟

    ۱۳۹۷-۰۵-۲۲
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    درد شست پا را جدی بگیرید

    ۱۳۹۶-۰۵-۰۸
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  •  مدیرعامل بانک سینا در سفر به استان گیلان تأکید کرد: ضرورت تلاش برای تحقق ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۱۰
  • رشد ۳۶ درصدی درآمد فملی در چهار ماه نخست سال ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۱۰
  • پایش نهایی طرح جامع مس؛ گامی به‌سوی تدوین برنامه‌ای منطبق با واقعیت‌های توسعه صنعت مس

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۱۰
  • سفر نور از راه دریا: خط کشتیرانی مسافری خرمشهر-بصره ویژه اربعین حسینی راه‌اندازی شد

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۱۰
  • وزیر ارتباطات در ادامه نشست‌های پنج‌شنبه‌های نظارتی مطرح کرد؛ نقش‌آفرینی جدی پست‌بانک در نئوبانک و ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۵-۱۰
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است