چرا نباید سالاد را جایگزین سبزی کنیم؟
حذف سبزی از سفره و جایگزین کردن آن با سالاد از اشتباهات تغذیهای است که اخیرا بیش از گذشته آن را در جامعه مشاهده میکنید.
حذف سبزی از سفره و جایگزین کردن آن با سالاد از اشتباهات تغذیهای است که اخیرا بیش از گذشته آن را در جامعه مشاهده میکنید، اغلب سبزیها طبعی گرم دارند و به هضم غذا بسیار کمک میکنند اما سالاد بر خلاف سبزیها دارای طبعی سرد است و خواص مذکور را ندارد.
سبزی ها سرشار از مواد معدنی و ویتامینها هستند، همچنین به علت فیبربالایی که دارند، مانع از افزایش وزن و بروز یبوست میشوند؛ سالاد بر خلاف سبزی، طبع سردی دارد و هضم غذا را مختل میکند؛ این گیاه را به هیچ عنوان نباید همراه غذا بخورید.
