تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • بررسی برنامه‌ها و چالش‌های حوزه توان‌بخشی

  • شایسته‌سالاری یک انتخاب لوکس نیست، یک ضرورت ایمنی است

  • برندگان خوش شانس قرعه كشی جشنواره حساب های قرض الحسنه بانك ملت مشخص شدند

  • پرداخت کمک‌هزینه اولاد بازماندگان برای واجدین شرایط

  • ممنوعیت دریافت کپی مدارک هویتی در مراکز تأمین اجتماعی

  • مشارکت فعال بانک تجارت در تأمین مالی شش طرح بزرگ پتروشیمی کشور

  • اسامی برندگان سومین مرحله قرعه‌کشی طرح «طنین چکنو» بانک صادرات ایران اعلام شد

  • تقویت بانکداری شرکتی در بانک مسکن هرمزگان

  • مجوز افزایش سقف صندوق «گنجینه زرین شهر» به ۶۵ همت صادر شد

  • مشارکت همراه اول در برگزاری هشتمین کنفرانس بین‌المللی سواد رسانه‌ای و اطلاعاتی

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›چرا فوت کردن شمع برای سلامتی خطرناک است؟

چرا فوت کردن شمع برای سلامتی خطرناک است؟

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۶-۰۵-۱۰
این خبر برای آن دسته از افرادی که با هیجان برای خوردن یک تکه از کیک تولد لحظه شماری می کنند ممکن است جالب و البته کمی دلسرد کننده باشد: رسم معروف فوت کردن شمع روی کیک تولد، این دسر خوشمزه را میزبان باکتری های خطرناک می کند!

به گزارش تریتا به نقل از شفقنا، محققان دانشگاه کلمسون در کارولینای جنوبی متوجه شدند که بزاق دهان ما که با فوت کردن شمع کیک تولدمان منتشر می شود می تواند باکتری های موجود روی خامه یک کیک را تا ۱۴۰۰ درصد افزایش دهد. سرپرست این تیم تحقیقاتی ایده انجام این پژوهش را از تجربه شخصی خودش به عنوان یک پدر در مورد دخترش گرفت و آنها با مطالعه گروهی از دانشجویان مقطع کارشناسی این دانشگاه سعی کردند تا آنها را متوجه ایمنی غذایی و اهمیت این موضوع کنند.

محققان یک رویه خامه ای را روی قطعه ای فویل که بالای یک چرخ کیک-مانند بود و شمع در آن جا سازی شده بود گذاشتند و قبل از فوت کردن شمع ها همگی پیتزا خوردند تا جشن تولد را شبیه سازی کنند و به غده های بزاق کمک کنند تا به ترشح و فعالیت مشغول باشند. سپس شمع ها را روشن و آنها را فوت کردند. برای شمردن باکتری ها هم، لایه خامه ای را با آب ضدعفونی شده رقیق کردند و سپس آن را روی ظرف های آگار پخش کردند تا باکتری ها در آن رشد کنند. هر کدام از کلونی های روی آگار نشان دهنده یک سلول باکتری حاصل از آن خامه بود.

نتیجه این بود که باکتری های بسیار زیادی پیدا شدند اما نکته جالب تر این بود که از قرار معلوم، هر فوت به انواع متفاوتی از باکتری ها منتج می شود. به طور متوسط فوت کردن شمع می تواند به رشد ۱۴ برابری باکتری های روی خامه کیک منجر شود. با این حال در یک مورد این اتفاق با افزایش بیش از ۱۲۰ مرتبه رخ داد که نشان می دهد افراد خاصی می توانند ناقل باکتری های بیشتری در مقایسه با دیگران باشند.

اما به گفته محققان نباید به خاطر این موضوع ایده فوت کردن شمع را از سرتان بیرون کنید. دهان انسان پر از باکتری است و بیشتر آنها مضر نیستند. علاوه بر این اگر قرار بود فوت کردن شمع روی کیک تولد واقعاً منجر به گسترش بیماری های مهلک شود در حال حاضر بسیاری از کودکان تنها به همین دلیل روانه بیمارستان می شدند، اما این اتفاق رخ نمی دهد.

این اولین بار نیست که از این نوع تحقیقات انجام می شود؛ در سال ۲۰۱۵ نیز پژوهشی نشان داده بود کسانی که دوست دارند چیپس را دوبار خیس کنند و سپس بخورند نه تنها با این کار مرتکب یک عمل ناخوشایند اجتماعی می شوند بلکه می تواند احتمال انتشار بیماری های عفونی را بالا ببرند.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=22180

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    تاثیر تغذیه با شیر مادر در کاهش این بیماری ها در بزرگسالی

    ۱۳۹۶-۰۵-۰۴
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ۱۶ بیماری مهلک با مصرف گوشت گاو مرتبط است!

    ۱۳۹۶-۱۰-۱۱
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    واکنش بیمه سلامت به ادعای انجمن داروسازان تهران

    ۱۳۹۷-۰۳-۲۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    کرم ضد آفتاب طبیعی ساخته شد

    ۱۳۹۶-۰۳-۰۱
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    با ۵ ورزش زانو درد خود را کاهش دهید

    ۱۳۹۶-۰۵-۰۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    فلج میان خواب و بیداری

    ۱۳۹۶-۰۳-۰۹
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • بررسی برنامه‌ها و چالش‌های حوزه توان‌بخشی

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۳۰
  • شایسته‌سالاری یک انتخاب لوکس نیست، یک ضرورت ایمنی است

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۳۰
  • برندگان خوش شانس قرعه كشی جشنواره حساب های قرض الحسنه بانك ملت مشخص شدند

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۳۰
  • پرداخت کمک‌هزینه اولاد بازماندگان برای واجدین شرایط

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۳۰
  • ممنوعیت دریافت کپی مدارک هویتی در مراکز تأمین اجتماعی

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۷-۳۰
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است