ویتامینی که خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می‌دهد
تحقیقات جدید در مورد ارتباط بین ویتامین D و کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه نشان می‌دهد که غلظت‌های بالاتر از مواد مغذی می‌تواند یک عامل باشد. تحقیق در مورد نقش ویتامین D و تاثیر آن بر سرطان سینه جدید نیست. داده‌ها نشان داده‌اند که زنان دارای سطوح پایین ویتامین در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند. اما هنوز شواهد کافی برای ارتباط مستقیم بین ویتامین D و کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه وجود ندارد.
این مطالعه جدید که توسط محققان دانشگاه سان دیگو در کالیفرنیا انجام شده است، با همکاری دانشگاه کریتون، دانشگاه پزشکی کارولینای جنوبی و بهداشت عمومی، ممکن است برخی دستاوردهای جدید در ارتباط بین دو موضوع به وجود آورند.
دکتر اسکات کریستنسن، استاد هماتولوژی و انکولوژی در دانشگاه کالیفرنیا دیویس و مدیر پزشکی در U.C. به Healthline گفت که او در مورد مطالعه به‌طور محتاطانه خوش بین است. او این را به “پیشرفت اطلاعاتی” در مورد نقش ویتامین D در ارتباط با پیشرفت سرطان سینه نسبت داد.
ویتامین D چه می‌کند؟
ویتامین D برای سلامت کلی بدن حیاتی است. این ویتامین کمک می‌کند تا عضلات حرکت کنند، اجازه می‌دهد سیگنال‌ها از طریق اعصاب فرستاده شوند و کمک می‌کند تا سیستم ایمنی بدن خود را از بیماری محافظت کند.دکتر ماریسا وایس، مدیر ارشد پزشکی و موسس Breastcancer.org، به Healthline گفت: ما می دانیم ویتامین D باعث تقویت استخوان‌ها می‌شود و نقش مهمی در رشد طبیعی سلول‌ها دارد.
وایس همچنین در مرکز پزشکی لانکونو در پنسیلوانیا فعالیت می‌کند و به عنوان مدیر تحقیقات سرطان پستان و مراقبت از سلامت سینه کار می‌کند.میزان توصیه شده روزانه ویتامین D برای افراد ۱ تا ۷۰ ساله ۶۰۰ واحد بین المللی (IU) است. این شامل زنان باردار هم می‌شود. از زمان تولد تا ۱۲ ماه، این مقدار ۴۰۰ IU است. بزرگسالان بالای ۷۰ سال باید ۸۰۰ IU واحد ویتامین Dداشته باشند.
دو راه اصلی برای به‌دست آوردن ویتامین D کافی برای مردم وجود دارد – از طریق غذا و از خورشید.ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین‌ها و صدف‌ها منبع خوبی از ویتامین D هستند. مکمل‌ها راه دیگری برای تامین ویتامین بدن هستند.ویتامین D در بدن نیز تولید می‌شود و به شکل غیر فعال ، بیشتر در پوست ذخیره می‌شود. هنگامی‌که مردم پوست خود را در معرض خورشید قرار می‌دهند، اشعه ها ویتامین را به شکل فعال آن تبدیل می کنند.
کمبود ویتامین D
هر دو محقق وایس و کریستنسن می‌گویند نگرانی در مورد سرطان پوست ناشی از قرار گرفتن در معرض نور خورشید موجب کمبود ویتامین D در بسیاری از مردم شده است.مطالعات ارتباط بین کاهش مصرف ویتامین D و افزایش میزان سرطان سینه را نشان می‌دهد، اما هیچ مطالعه‌ای ارتباط مستقیم این دو موضوع را ثابت نکرده است.
مساله‌ای که در مورد کمبود ویتامین D وجود دارد این است که نشانه‌ای از کمبود آن وجود ندارد. وایس افزود: کمبود آن نامرئی است بنابراین تنها راه برای فهمیدن آن از طریق یک آزمایش خون است که سطح ویتامین D را بررسی می‌کند.او خاطر نشان کرد که زنان به طور خاص باید سطح خود را شناسایی کنند تا بتوانند در صورت نیاز به ویتامین D از طریق غذا یا مکمل آن را تامین کنند.
کریستنسن هشدار داد که ویتامین D تنها عاملی نیست که بتواند بر سرطان سینه تاثیر بگذارد.مانند تمام سرطان‌ها، سرطان سینه ناشی از بسیاری از مسائل است. رژیم غذایی، ورزش، انتخاب شیوه زندگی و ژنتیک همه در این مساله نقش ایفا می‌کنند. ویتامین D تنها بخشی از این معادله است.
