تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • بازدید وزیر اقتصاد از مجموعه بانک سپه / قدردانی دکتر مدنی‌زاده از مدیران و کارکنان این بانک

  • بانک توسعه صادرات ایران موتور محرکه تامین مالی پروژه های صادراتی

  • تقدیر صندوق تأمین خسارت­ های بدنی از شرکت بیمه آسیا

  • عرضه ۸۴۹ هزار تن انواع محصول در بورس کالای ایران

  • ایجاد زیرساخت‌ها و انجام عملیات اجرایی در معدن مس سریدون سرعت گرفت

  • توصیه های غذایی در روزهای آلودگی هوا

  • آغاز فصل جدیدی از همکاری بانکی برای حمایت از تولید و اشتغال

  • مزایده املاک مازاد شرکت توسعه دیدار ایرانیان

  • این وام طلا ست/ جزئیات و شرایط انواع وام

  • در طرح «نظرسنجی مهربانی ملی» شرکت کنید

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›غذاهایی که از گوشت گاو نیز آهن بیشتری دارند

غذاهایی که از گوشت گاو نیز آهن بیشتری دارند

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۷-۰۳-۳۱
به باشگاه که می روید با وزنه های آهنی تمرین می کنید اما آنها تنها آهنی نیستند که در زندگی نیاز دارید.

آهنی که از غذاها دریافت می کنید نیز بسیار اهمیت دارد.

این ماده معدنی اکسیژن را به سراسر بدن انتقال می دهد، کمک می کند سلول های قرمز شکل بگیرند و سوخت و سازتان را حمایت می کند.

به صورت ایده آل خانم ها باید روزانه ۱۸ میلی گرم آهن دریافت کنند، در حالی که مردان تنها ۸ میلی گرم نیاز دارند.

بهترین روش برای دریافت آهن کافی برنامه غذایی تان است و بله این حقیقت دارد که گوشت گاو یکی از بهترین منابع آهن است.

تنها یک وعده ۸۰ گرمی از گوشت گاو بدون چربی حاوی ۲.۵ میلی گرم آهن است.

اما اگر نخواهید گوشت گاو بخورید چه؟

تحقیقات نشان داده گوشت قرمز مواد مغذی بسیاری در خود دارد ( از جمله آهن، آمینو اسیدهای رشد عضلات، ویتامین B12 و زینک )

اما همین گوشت قرمز می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به چندین بیماری مزمن خطرناک  از جمله ناراحتی قلبی و چند نوع سرطان باشد.

همچنین تحقیقات نشان داده جایگزین های گیاهی تاثیری برعکس داشته اند و به بهبود شرایط کمک کرده اند.

خوشبختانه می توانید آهن را فرای دنیای همبرگرها نیز پیدا کنید.

اما اگر وگان یا گیاه خوار هستید باید مقدار بیشتری از این ماده معدنی بخورید.

به همین دلیل است که دو نوع آهن وجود دارد: هِم و غیر هِم.

گوشت قرمز، غذاهای دریایی و مرغ هر دو نوع آهن را دارند.

در حالی که غذاهای گیاهی یا غذاهای تخمیر شده تنها آهن غیر هِم را دارند.

اگر از گوشت ها استفاده نمی کنید ممکن است برایتان مشکل پیش بیاید چون بدن آهن موجود در آن غذاها را بهتر جذب می کند.

گیاه خواران و وگان ها باید چیزی حدود دو برابر نیاز روزانه آهن دریافت کنند.

این مقدار برای یک خانم چیزی حدود ۳۶ میلی گرم در طول روز است.

در ادامه می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که یک وعده آنها از یک وعده گوشت گاو بیشتر آهن دارد.
اسفناج و تاثیر آن بر آهن

یک نصف فنجان اسفناج پخته ۳ میلی گرم آهن و تنها ۲۱ کالری دارد.

بعلاوه اسفناج یک نیروگاه طبیعی است.

علاوه بر آهن مقدار پروتئین و فیبر، مقدار مناسبی کلسیم، پتاسیم، فولات و همچنین ویتامین هایی از جمله A، C و K در خود دارد.

می توانید از اسفناج در سالاد، اسموتی یا املت استفاده کنید.
لوبیا سفید

بی دلیل نیست که لوبیاها برای گیاه خواران بسیار مفید است.

یک نصفه فنجان لوبیا سفید پخته حاوی ۳.۵ میلی گرم آهن، ۸.۵ گرم پروتئین و ۵.۵ گرم فیبر است.

از لوبیا سفید می توانید در وعده های غذایی بسیاری استفاده کنید حتی آنها را می توانید در سالاد نیز بریزید.
لوبیا قرمز

یک فنجان لوبیا قرمز حاوی ۵ میلی گرم آهن، ۱۳ گرم فیبر و ۱۵ گرم پروتئین است.

خوردن روزانه نصف فنجان لوبیا، نخود و یا عدس به کاهش وزنتان کمک می کند و دلیلش نیز قدرت سیر کننده بودن آنها است.
بلغور جو دو سر

تنها یک فنجان از این غلات صبحانه به شما چیزی حدود ۳.۵ میلی گرم آهن می رساند.

بلغور جو دو سر سرشار از فیبر است ( ۸ گرم در هر فنجان ).

بلغور جودوسر، به کاهش خطر بیماری هایی مانند چاقی، سکته مغزی، بیماری قلبی و دیابت نوع ۲ کمک می کند.
عدس

نصف فنجان عدسی می تواند ۳.۵ میلی گرم آهن و ۹ گرم پروتئین را به بدن برساند.

به علاوه عدسی ها در مقایسه با دیگر حبوبات سرشار از پلی فنل ها هستند.

پلی فنل ها یک گروه از آنتی اکسیدان ها هستند که خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهند.
دانه سویا

به دنبال میان وعده ای سرشار از پروتئین هستید؟

یک فنجان دانه سویا می تواند ۱۸ گرم پروتئین که به ساخت عضله کمک می کند را به بدنتان برساند.

همچنین در این مقدار دانه سویا ۳.۵ میلی گرم آهن به همراه فیبر و ویتامین A و C نیز وجود دارد.

پتاسیم موجود در این مقدار دانه سویا نیز از یک موز بیشتر است.
شکلات تلخ

بله می توانید از این شکلات ها لذت ببرید و آهن نیز دریافت کنید.

تنها ۲۸ گرم شکلات تلخ حاوی ۳.۴ میلی گرم آهن است.

فقط به خاطر داشته باشید از شکلاتی استفاده کنید که ۷۰ یا ۸۵ درصد کاکائو باشد.
تخم کدو

تنها یک سوم فنجان تخم کدو حاوی ۳ میلی گرم آهن است.

آنها همچنین سرشار از پروتئین، چربی های سالم، منیزیم و پتاسیم هستند.
سیب زمینی پخته

سیب زمینی پخته را تا زمانی که با سس و کره پر نکنید می تواند بدون خطر افزایش کالری دریافتی برایتان مزایایی داشته باشد.

یک سیب زمینی پخته بزرگ با پوست بیش از ۳ میلی گرم آهن دارد.

همچنین با خوردن آن چیزی حدود یک سوم نیاز بدن به ویتامین C را تامین می کنید.

سیب زمینی های سفید همچنین سرشار هستند از نشاسته های مقاوم که برای سلامت روده بسیار مفید است.
نخود

حبوبات سرشار هستند از آهن و فیبر و نخودها هم مستثنا نیستند.

یک فنجان نخود ۵ میلی گرم آهن دارد و می تواند ۱۲ گرم فیبر به بدنتان برساند.

نویسنده: آلیسا هروستیک

منبع: وب سایت دکتر کرمانی

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=58982

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    مصرف زیاد نمک خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد

    ۱۳۹۶-۱۰-۳۰
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    اجتماعی باشید تا آلزایمر نگیرید

    ۱۳۹۸-۰۴-۱۰
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    به این ۱۰ دلیل، هر روز آب زنجبیل بنوشید

    ۱۳۹۶-۱۰-۲۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    علت اجرایی نشدن تعرفه پرستاری/ هزینه های سلامت مدیریت شود

    ۱۳۹۷-۰۲-۰۲
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    یبوست را با این روغن درمان کنید

    ۱۳۹۶-۰۴-۲۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    عطسه های سه تایی نشانه چیست؟

    ۱۳۹۶-۰۱-۲۱
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • بازدید وزیر اقتصاد از مجموعه بانک سپه / قدردانی دکتر مدنی‌زاده از مدیران و کارکنان ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۷
  • بانک توسعه صادرات ایران موتور محرکه تامین مالی پروژه های صادراتی

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۷
  • تقدیر صندوق تأمین خسارت­ های بدنی از شرکت بیمه آسیا

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۷
  • عرضه ۸۴۹ هزار تن انواع محصول در بورس کالای ایران

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۷
  • ایجاد زیرساخت‌ها و انجام عملیات اجرایی در معدن مس سریدون سرعت گرفت

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۷
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است