تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • راهکارهای عملی برای حل بحران انرژی در صنعت/ بسته‌های حمایتی وزارت صمت کارگشای تولید است

  • مجمع عمومی عادی سالیانه شرکت بیمه ملت برگزار می‌شود

  • مدیرعامل بیمه ایران در گفت‌وگوی زنده با برنامه تلویزیونی تهران ۲۰ تشریح کرد؛ پوشش بیمه‌ای خودروها و منازل آسیب‌دیده در حملات اخیر رژیم صهیونیستی

  • دور باطل وعده‌های خودروسازان

  • هشدار متخصصان درباره گرمازدگی

  • توصیه‌های تغذیه‌ ای برای کاهش آثار مخرب ریزگردها

  • صبانور در مجمع سالانه خود ۶۵۰ ریال سود تقسیم کرد/ افزایش ۱۹ درصدی فروش محصولات

  • تقدیر نماینده مردم بوشهر در مجلس شورای اسلامی از بانك صنعت و معدن

  • روند باثبات معاملات کالا و مواد اولیه تولید در بورس کالای ایران

  • فرصت یك ماهه بخشودگی جرایم بیمه نامه شخص ثالث ابلاغ شد

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›دور این ۹ ماهی را خط قرمز بکشید

دور این ۹ ماهی را خط قرمز بکشید

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۶-۰۳-۰۹
همه می‌دانیم که ماهی هم خوشمزه و هم مفید است. اما بعضی از ماهی‌ها ضررشان از منفعتشان بیشتر است.

این ۹ نوع ماهی را بهتر است کمتر بخورید و یا اصلا نخورید. مراقب باشید.

۱- گربه ماهی وارداتی- توصیه نمی‌شود

گربه ماهی‌ها اندازه‌های مختلفی دارد. خوردن نوع پرورشی این ماهی بخاطر تغذیه هرمون‌ها، به ویژه آنها که در کشورهای آسیایی پرورش داده شده‌اند، خطرناک است. گربه ماهی غیرپرورشی خطر کمتری دارد و از نظر غذایی مفید است.

۲- ماکارل

ماکارل جیوه دارد که در بدن انسان جمع شده و باعث بیماری‌های مختلف می‌شود. ماکارل اقیانوس اطلس کم خطرترین نوع است و می‌توانید هرچقدر که می‌خواهید از این نوع بخورید.

۳- تونا (ماهی تن)

مصرف ماهیانه بزرگسالان ۱۰۰ گرم، کودکان توصیه نمی‌شود

ماهی تن ، به ویژه نوع باله سیاه و باله آبی آن حاوی جیوه است. نوع غیرپرورشی این ماهی تقریبا منقرض شده و در فروشگاه‌ها خیلی کم پیدا می‌شود. ماهی تن پرورشی است که با هرمون و آنتی بیوتیک تغذیه می‌شوند.

۴- تیلاپیا

برای بیماران قلبی، آسم و آرتروز توصیه نمی‌شود

این ماهی اسیدهای چرب مفید ندارد و بجای آن چربی‌های ناسالم دارد. مصرف زیاد این ماهی باعث افزایش کلسترول و حساسیت می‌شود.

۵- ایل

مار ماهی چربی زیادی دارد و به آسانی پس‌مانده‌های صنعتی و کشاورزی موجود در آب را جذب می‌کند. نوع آمریکایی این ماهی مواد سمی زیادی دارد. نوع اروپایی آن هم حاوی مقدار زیادی جیوه است.

۶- پانگاسیس

ماهی پانگاسیس توصیه نمی‌شود به این دلیل که بیشتر پانگاسیس موجود در فروشگاه‌ها از ویتنام می‌آید که در رودخانه مکونگ صید می‌شود. رودخانه مکونگ یکی از آلوده ترین رودخانه‌های جهان است. فیله این ماهی حاوی مقدار زیادی نیتروفرزن و پلی‌فسفات است.

۷- تیله ‌فیش

مصرف ماهیانه مردان ۱۰۰ گرم، زنان و کودکان توصیه نمی‌شود
این ماهی حاوی بیشترین میزان جیوه است و برخلاف قانون صید می‌شود و خطر مسمومیت غذایی آن بالا است.

۸- سی‌بس

مصرف ماهیانه بزرگسالان ۲۰۰ گرم، کودکان ۱۰۰ گرم
ماهی سی‌بس میزان قابل توجهی جیوه دارد. گاهی فیله این ماهی را با فیله ماهی پنگاسیس و دیگر ماهی‌های ارزان قیمت جایگزین می‌کنند و به مشتریان می‌دهند.

۹- دلارفیش

باعث اختلال گوارشی است و توصیه نمی‌شود این ماهی که به اویل‌فیش هم معروف است به دلیل داشتن جمپیلوتکسین، در بدن هضم نمی‌شود. مسمومیت آن خطرناک نیست، اما می‌تواند باعث اختلال گوارشی شود. برای کاهش ماده سمی آن بهتر است سرخ و یا کباب شود.

ماهی را چگونه انتخاب کنیم؟

ماهی تازه همیشه فلس‌های درخشان و چشمانی پاک دارد. ماهی را در دست بگیرید و نگاه کنید- دم ماهی کهنه آویزان است. آب شش‌های خشک و چشم‌های قهوه‌ای هم نشان از کهنگی ماهی دارد.


اگر ماهی زنده می‌خرید، ببینید آب تانک تمیز باشد. موقع انتخاب ماهی‌هایی که در کف تانک هستند را بخرید.

اگر ماهی را صید می‌کنید و می خورید، میزان جیوه آب را با جیوه‌سنج اندازه گیری کنید.

وقتی ماهی سلمون می‌خرید، تکه‌هایی که خطوط سفید دارند را بخرید. اگر تکه کاملا قرمز است، احتمالا به آن رنگ اضافه کرده‌اند. ماهی با لکه‌های روشن در روی پوست را نخرید. آنها را در هنگام تخم‌ریزی صید کرده‌اند و به همین دلیل گوشت آنها شل است.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=13434

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    ۳۳ فایده و خواص انجیر برای سلامتی و زیبایی

    ۱۳۹۷-۰۵-۲۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    چگونه پوست خود را برای اصلاح آماده کنیم؟

    ۱۳۹۶-۱۰-۰۲
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    ۸حقیقت مهم درباره چین و چروک

    ۱۳۹۷-۱۲-۲۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    تحول سلامت برای تغذیه چه کرد؟

    ۱۳۹۷-۱۰-۱۵
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    بلایی که صندل تخت بر سر قلب دوم شما می‌آورد

    ۱۳۹۷-۱۲-۲۳
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    علائم و روش های تشخیص کم خونی چیست؟

    ۱۳۹۸-۰۵-۱۰
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • راهکارهای عملی برای حل بحران انرژی در صنعت/ بسته‌های حمایتی وزارت صمت کارگشای تولید است

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۲۰
  • مجمع عمومی عادی سالیانه شرکت بیمه ملت برگزار می‌شود

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۲۰
  • مدیرعامل بیمه ایران در گفت‌وگوی زنده با برنامه تلویزیونی تهران ۲۰ تشریح کرد؛ پوشش ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۹
  • دور باطل وعده‌های خودروسازان

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۹
  • هشدار متخصصان درباره گرمازدگی

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۹
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است