دانشمندان می گویند شیر حشرات بهترین منبع فرآورده های لبنی است!
همه ما تا به حالا فکر می کردیم که نوشیدن شیر های پاستوریزه کلسیم بدن را تامین می کند. به تازگی دانشمندان کشف کرده اند که حشرات نیز شیر تولید می کنند. شیر حاصل از حشرات به خصوص شیر سوسک یکی از منابع مقوی و سر شار از کلسیم شناخته شده است. این شیر را نمی توان برای مدت طولانی نگهداری کرد ولی یکی از داروهای طبیعی جهت استخوان سازی کودکان به شمار رود. این شیر سرشار از چربی و قند و پروتئین است.
شیر سوسک اقیانوس آرام
طبق مطالعه یکی از دانشمندان سوسک های منطقه اقیانوس آرام حاوی شیر های پرخاصیتی هستند. این نوع شیر سه برابر شیرهای عادی پروتئین و چهار برابر شیر بوفالو خاصیت دارد. تنها مشکل عمده تهیه این شیر تامین امنیت مواد مصرفی جهت انسان می باشد. سوسک اقیانوس آرام در دوران بارداری خود یک مایع غنی از پروتئین تولید می کند که سوسک جنین از آن تغذیه می کند. طی تحقیقات بلورهای پروتئین شیر سوسک، سرشار از پروتئین بوده و برای رشد بسیار مفید است.
این نوع از پروتئین به عنوان یک غذای کامل می باشد که سر شار از اسید های آمینه، چربی و قند می باشد. در حال حاضر تلاش دانشمندان در راه تولید انبوه از این شیر پر خاصیت است.
فرآورده های لبنی زیادی جهت مصرف انسان وجود دارد اما شیر سوسک می تواند به عنوان یک داروی کاملا طبیعی جهت رشد و تغذیه کودکان و بزرگسالان قرار گیرد. مصرف شیر سوسک برای کودکان و بزرگسالان زیاد خوشایند نیست. اما می توان مصرف آن را با راهها مختلف به یک نوشیدنی گوارا و پر خاصیت مبدل ساخت.
