تغذیه سالم فرزندان

در نظر گرفتن برنامه آشپزی ساده برای کودکان و کمک گرفتن از آنها در کار آشپزی تا قبل از جدایی آنها از خانه می تواند اعتماد به نفس بالایی در زمینه پخت و پز را برای فرزندان به همراه داشته باشد.

چطور خانواده می تواند از تغذیه سالم فرزندان خود در خارج از خانه اطمینان حاصل کند؟

“تغذیه سالم به عنوان اصلی ترین نگرانی والدین به هنگام نبودن فرزندان در کنارشان به وجود می آید. البته با استفاده از روش هایی می توان باز هم غذای آنها را کنترل کرد”

در میان تمامی شیوه های نادرست تغذیه، برخی کار ها وجود دارد که با اجرای آن می توانید از داشتن رژیم غذایی سالم فرزندان خود اطمینان حاصل کنید. کنترل برنامه غذایی و خوردن وعده های روزانه فرزندانتان به هنگام بودنشان در خانه می تواند بسیار راحت دنبال شود.

شما می توانید به راحتی با پختن شام دور همی فرزندان خود را به خوردن غذا های مفید تشویق کنید ولی حالا که آنها تصمیم گرفته از شما و خانه دور شوند و مستقل زندگی کنند بنابراین شیوه ی قبلی نمی تواند پاسخگویی برای ادامه این کنترل باشد.

البته در مرحله اول این را باید به یاد داشت که عادت های غذایی از همان دوران کودکی شکل گرفته بطوریکه ترکیبات و تیپ مواد مصرفی در سنین کم قادرند سیستم و سلیقه کودکان را در بزرگسالی نیز بر اساس این عادات پیش ببرند. ولی اگر جز افرادی بوده که داشتن برنامه غذایی مفید را در نظر قرار نداده باشید بنابراین نگران نبوده و مطلب مربوطه را مطالعه کنید:

مطمئن باشید قبل از خداحافظی به آنها آشپزی پایه را یاد داده باشید – همواره سعی داشته باشید تا آشپزی را به عنوان برنامه ای در برخی از روز های هفته در نظر بگیرید تا از این طریق به تدریج نحوه آشپزی کردن را به فرزندان خود بیاموزید.

با توجه به برخی از گفته های متخصص تغذیه در فلورادا، ویور (Roniece Weaver)، در نظر گرفتن برنامه آشپزی ساده برای کودکان و کمک گرفتن از آنها در کار آشپزی تا قبل از جدایی آنها از خانه می تواند اعتماد به نفس بالایی در زمینه پخت و پز را برای فرزندان به همراه داشته باشد.

تجربه کلاس های آشپزی نیز می تواند به عنوان شیوه ای جالب و روحیه بخش هم برای شما و هم برای فرزندانتان به شمار آید. نمی توانید تصور کنید که تلاش آنها برای یادگیری آشپزی با اجرای این شیوه تا چه میزان سریع جواب خواهد داد.

برای فرزندان خود یک بسته مراقبت (Care Package) شامل مواد غذایی مفید بفرستید – چه فرزندان شما در کالج تحصیل می کنند و یا اینکه مستقل زندگی می کنند فرقی ندارد، شما می توانید با فرستادن این بسته میزان توجه زیاد خود را به آنها به راحتی نشان دهید.

سعی داشته باشید تا برای آماده سازی این بسته از میوه ها و آجیل، چای های چاشنی دار و یا نان گندم پرتزل استفاده کنید. طبق گفته های متخصص اطفال، بورگرد (Natasha Burgert) قرار دادن برخی وعده های غذایی محبوب مانند سالاد ماکارونی و کوکو نیز می تواند رغبت فرزندانتان را به خوردن غذا های سالم افزایش دهد.

در این میان می توانید برای تنوع بخشیدن به این بسته به جای تمامی کوکی های قدیمی پر چرب و شکری، از کوکی های پخته شده با موز و جو استفاده کنید. اگر در خانه موز دارید بنابراین می توانید از ترکیب آن با جو-پرک و همچنین آجیل خرد شده و کمی دارچین شیرینی بسیار مقوی و خوشمزه تهیه کنید.

تنها کاری که هم اکنون نیاز دارید این است که کوکی های خام را به حالتی که دوست دارید قالب کرده و به مدت ۱۵ دقیقه آنها را در درجه ۳۵۰ بپزید.

دستورات آشپزی را به اشتراک بگذارید – تنها لازم است تا با دستور پخت غذای مورد علاقه خود مواجه شوید. در این هنگام است که بلافاصله تصمیم می گیرید تا آن را در اولین فرصت بپزید. این شیوه می تواند برای تشویق فرزندانتان به آشپزی بسیار مفید باشد.

تمامی دستورات غذایی ساده را با آنها به اشتراک گذاشته تا آرام آرام علاقه شان را به آشپزی افزایش دهید. شما می توانید رقابتی جالب حتی در صورت کنار هم نبودن داشته باشید. سعی کنید تا یک روز در هفته غذای مشابهی پخته و در مورد بهتر بودن هر کدام با یکدیگر به صحبت نشسته و تصاویری از غذا های پخته شده را نیز به اشتراک بگذارید.