تریتا نیوز

منو اصلی

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما

logo

  • صفحه اصلی
  • اقتصاد
  • واریته
  • سلامت
  • درباره ما
  • راهکارهای عملی برای حل بحران انرژی در صنعت/ بسته‌های حمایتی وزارت صمت کارگشای تولید است

  • مجمع عمومی عادی سالیانه شرکت بیمه ملت برگزار می‌شود

  • مدیرعامل بیمه ایران در گفت‌وگوی زنده با برنامه تلویزیونی تهران ۲۰ تشریح کرد؛ پوشش بیمه‌ای خودروها و منازل آسیب‌دیده در حملات اخیر رژیم صهیونیستی

  • دور باطل وعده‌های خودروسازان

  • هشدار متخصصان درباره گرمازدگی

  • توصیه‌های تغذیه‌ ای برای کاهش آثار مخرب ریزگردها

  • صبانور در مجمع سالانه خود ۶۵۰ ریال سود تقسیم کرد/ افزایش ۱۹ درصدی فروش محصولات

  • تقدیر نماینده مردم بوشهر در مجلس شورای اسلامی از بانك صنعت و معدن

  • روند باثبات معاملات کالا و مواد اولیه تولید در بورس کالای ایران

  • فرصت یك ماهه بخشودگی جرایم بیمه نامه شخص ثالث ابلاغ شد

سلامت
صفحه اصلی›سلامت›آیا مصرف سبزیجات با تولید سنگ کلیه رابطه ای دارد؟

آیا مصرف سبزیجات با تولید سنگ کلیه رابطه ای دارد؟

توسط اپراتور خبر
۱۳۹۶-۰۶-۱۴

سبزیجات برگی به ویژه برگ سبز تیره در رژیم غذایی سالم جایگاه مهمی‌ دارند. اما یک نکته مهم  وجود  میزان بالای ماده‌ای به نام اگزالات در این مواد است؛ آیا مصرف اگزالات می‌تواند برای سلامت بدن مضر باشد.

اگزالات چیست؟

اگزالات یا اگزالات اسید یک ماده طبیعی موجود در بسیاری از سبزیجات است. این ترکیب در بسیاری از سبزیجات، میوه‌ها، شکلات و برخی‌ از مغزها به وفور یافت می‌شود. اگزالات همینطور در بدن نیز تولید می‌شود، داخل بدن کمی‌ اگزالات از ویتامین C تولید می‌شود؛ اگزالات در بدن می‌تواند با مواد معدنی ترکیب شود مثل کلسیم.

این واکنش معمولا داخل روده بزرگ رخ می‌دهد، اما احتمال بروز آن در کلیه و دستگاه ادراری هم وجود دارد. در افراد سالم این ترکیب به راحتی از بدن دفع می‌شود. اما در برخی‌ افراد مستعد این ترکیبات ممکن است در کلیه رسوب کرده و سنگ کلیه تولید کند.

اگزالات ممکن است جذب مواد معدنی را مختل کند

یکی‌ از مهمتری نگرانیها در مورد وجو اگزالات زیاد در بدن این است که این ترکیب می‌تواند جذب مواد معدنی را در بدن کاهش دهد. به عنوان مثلا در مصرف اسفناج که سرشار از کلسیم و اگزالات است، نشان داده شده که کلسیم موجود در اسفناج، زیاد قابل جذب در بدن نیست.

مصرف فیبر در ترکیب با اگزالات بالا معمولا به اختلال در جذب مواد معدنی در بدن منجر می‌شود. اما فقط تعداد کمی‌ از این مواد مغذی در غذا به حالت متصل شده وجود دارند. در نتیجه توصیه می‌شود مصرف این گونه سبزیجات را با غذاهای دیگر محدود کنید، به ویژه منابع کلسیم.

مثلا از مصرف ماست و اسفناج پرهیز کنید چرا که کلسیم موجود در ماست جذب نمی‌شود.

آیا اگزالات خطر سنگ کلیه را افزایش میدهد؟

به صورت طبیعی همیشه کمی‌ کلسیم و اگزالات در دستگاه ادراری و کلیه وجود دارد، اما در برخی‌ موارد افزایش سطح آن در بدن منجر به تولید کریستال می‌شود و این کریستال در کلیه رسوب می‌کند که به آن سنگ کلیه گفته می‌شود.

انواع دیگری از سنگ کلیه نیز وجود دارد اما در حدود ۸۰ درصد از آن کلسیم-اگزالات است. به همین دلیل در افراد مستعد به سنگ کلیه مصرف منابع غذایی حاوی اگزالات بالا مثل اسفناج باید محدود شود.

لینک کوتاه مطلب: https://tritanews.ir/?p=26751

مطالب مرتبط درباره نویسنده

  • سلامت

    علائم اولیه بیماری گواتر+ علت تا درمان

    ۱۳۹۷-۱۱-۰۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    چگونه کودک خود را ترغیب به انجام کاری می‌کنید؟

    ۱۳۹۶-۰۱-۲۶
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    رژیم غذایی سرشار از غلات به لاغر ماندن بدن شما کمک می کند

    ۱۳۹۶-۰۷-۱۷
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    پاکسازی عالی مو با شامپو نمک

    ۱۳۹۶-۰۵-۳۱
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    دوست پوست، دشمن یبوست

    ۱۳۹۶-۱۱-۰۸
    توسط اپراتور خبر
  • سلامت

    درمان های غیر دارویی میگرن

    ۱۳۹۶-۰۵-۰۷
    توسط اپراتور خبر

پاسخ دادن لغو پاسخ

تبلیغات

  • آخرین

  • محبوب

  • دیدگاه ها

  • راهکارهای عملی برای حل بحران انرژی در صنعت/ بسته‌های حمایتی وزارت صمت کارگشای تولید است

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۲۰
  • مجمع عمومی عادی سالیانه شرکت بیمه ملت برگزار می‌شود

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۲۰
  • مدیرعامل بیمه ایران در گفت‌وگوی زنده با برنامه تلویزیونی تهران ۲۰ تشریح کرد؛ پوشش ...

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۹
  • دور باطل وعده‌های خودروسازان

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۹
  • هشدار متخصصان درباره گرمازدگی

    توسط مهناز خدادوست
    ۱۴۰۴-۰۴-۱۹
  • عفونت بند ناف نوزادان را جدی بگیرید

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۲۰
  • کوالکام می گوید در صورت پیوستن به برادکام، دو مشتری مهم خود را از دست ...

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۱۱-۲۳
  • خون دماغ یعنی ….

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۲-۲۳
  • تبلیغات محیطی جذاب و بی‌نقص با نمایشگرهای حرفه ای Outdoor سامسونگ

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۷-۲۹
  • بهترین زمان برای خرید لپ‌تاپ چه زمانی است؟

    توسط اپراتور خبر
    ۱۳۹۶-۰۳-۱۶
  • مریم نجفی رحیمیان
    در
    ۱۴۰۱-۰۳-۱۸

    مهدی احمدی رییس اداره کل روابط عمومی خبرداد: اعلام اسامی برندگان جوایز قرعه کشی در ...

    سلام خسته نباشید سوال ...
  • قیمت آهن انبار مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    بیماری‌هایی که کلیه را عفونی می‌کنند

    با سلام ممنون از ...
  • آهن مشهد
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۱۷

    با کفش Futurecraft 4D آدیداس آشنا شوید؛ کتانی ساخته شده با فناوری چاپ سه بعدی

    خیلی مقاله عالیی بود ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • مهناز خدادوست
    در
    ۱۴۰۱-۰۲-۰۶

    ۱۳۸۸ فقره وام ازدواج توسط بانک قرض‌الحسنه مهر ایران پرداخت شد

    با سلام و ارادت ...
  • خانه
  • واریته
  • سلامت
  • اقتصاد
  • درباره تریتا
  • تبلیغات در تریتا
  • درباره ما
تمامی حقوق این وبسایت برای تریتانیوز محفوظ است