درمان نفخ، بی‌خوابی و کلسترول با شوید!
شوید، گیاهی معطر و پرخاصیت، با فوایدی مثل بهبود گوارش، تقویت ایمنی و کاهش استرس، نقشی کلیدی در حفظ سلامت بدن دارد.
به گزارش تریتا نیوز به نقل از جام جم آنلاین، شوید یکی از گیاهان دارویی و خوراکی پرکاربرد در آشپزی و طب سنتی است که علاوه‌بر عطر و طعم خوش، دارای فواید متعددی برای بدن است. از گذشته‌های دور در فرهنگ‌های مختلف برای بهبود هضم، تسکین دردها و تقویت بدن استفاده می‌شود.
شوید علاوه‌بر طعم و عطر بی‌نظیرش، دارای خواص بی‌شمار بوده و همچنین شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان است. شوید با داشتن آنتی اکسیدان فراوان در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش به سزایی دارد.
همچنین شوید می‌تواند باعث کاهش کلسترول نیز شود. شوید با وجود کالری بسیار کم یعنی چیزی در حدود ۴۳ کالری در هر ۱۰۰ گرم، مواد مغذی بسیاری دارد و سرشار از ویتامین A و ویتامین C است؛ همچنین این گیاه دارای مقادیر زیادی از ویتامین B6، آهن، منیزیم و فولات نیز است. در کنار دارا بودن انواع ویتامین‌ها، شوید دارای مواد طبیعی، ترکیبات دیگری هم در آن دیده می‌شود که خواص ضد میکروبی دارند.
این سبزی سرشار از کلسیم بوده و مصرف آن موجب تقویت دندان‌ها و استخوان‌ها می‌شود و همچنین از برگ‌ها و تخم‌های این گیاه به خاطر دارا بودن خواص ضد میکروبی، برای خوشبو کردن و طراوت دهان نیز استفاده می‌شود.
بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش نفخ
یکی از شناخته‌شده‌ترین خواص شوید، کمک به بهبود هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ و دل‌درد است. ترکیبات روغنی موجود در شوید خاصیت ضد اسپاسم دارند و باعث آرامش عضلات معده و روده می‌شوند. دمنوش شوید یا افزودن آن به غذاها می‌تواند در رفع سوءهاضمه، کاهش گاز معده و پیشگیری از یبوست مؤثر باشد.
ضدالتهاب و ضد باکتری طبیعی
شوید حاوی مواد فعال زیستی است که خواص ضدالتهابی و ضد باکتریایی دارند و این ویژگی باعث می‌شود تا از شوید در درمان برخی عفونت‌ها و التهابات استفاده شود. اسانس شوید توانایی مقابله با باکتری‌های مضر را دارد و به بهبود سلامت دهان و کاهش التهاب‌های پوستی کمک می‌کند.
تقویت سیستم ایمنی و مقابله با رادیکال‌های آزاد
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شوید، مانند فلاونوئید ها و ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و سلول‌ها را در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و این امر می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن و افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها مؤثر باشد.
کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت
مطالعات متعددی نشان داده‌اند که مصرف شوید می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند. ترکیبات موجود در این گیاه باعث افزایش حساسیت سلول‌ها به انسولین شده و در کاهش قند خون مؤثر است. بنابراین استفاده از شوید می‌تواند به عنوان یک مکمل طبیعی در رژیم غذایی افراد دیابتی مفید باشد.
سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان
شوید منبع خوبی از کلسیم، منیزیم و ویتامین K است که نقش کلیدی در استحکام و سلامت استخوان‌ها دارند. مصرف منظم شوید به‌ویژه در سالمندان و زنان پس از یائسگی می‌تواند به کاهش خطر ابتلاء به پوکی استخوان کمک کند.
خواص آرام‌بخش و کمک به خواب بهتر
دم‌کرده شوید به عنوان یک آرام‌بخش طبیعی شناخته شده است که در کاهش استرس، اضطراب و بی‌خوابی نقش مؤثری دارد و مصرف یک فنجان چای شوید قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و کاهش خستگی‌های ذهنی کمک کند.
سلامت قلب و تنظیم فشار خون
شوید به دلیل داشتن پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها به تنظیم فشار خون و سلامت قلب کمک می‌کند. پتاسیم موجود در شوید به تعادل الکترولیت‌ها کمک کرده و در کاهش فشار خون مؤثر است. آنتی‌اکسیدان‌های آن نیز از آسیب به رگ‌های خونی جلوگیری می‌کنند.
کاربردهای موضعی و سنتی شوید
در طب سنتی، تخم شوید به عنوان دارویی مؤثر برای تسکین دل‌درد نوزادان و کاهش کولیک مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین روغن شوید به صورت موضعی برای کاهش دردهای عضلانی و مفصلی کاربرد دارد. استفاده از شوید در ماسک‌های زیبایی نیز برای بهبود سلامت پوست رایج است.
اگرچه شوید گیاهی بی‌ضرر است، مصرف زیاد آن می‌تواند در برخی افراد باعث کاهش فشار خون یا تحریک معده شود و همچنین زنان باردار بهتر است پیش از مصرف مقدار زیاد یا استفاده از اسانس شوید با پزشک مشورت کنند.
خواص روغن شوید چیست؟
روغن شوید نیز مانند همه انواع کاربردهای شوید، یکی از مفیدترین مواد مؤثر در سلامتی ما است. این روغن نیز خواص مشابهی از جمله خاصیت ضد نفخ، ضدعفونی کننده، شیر آور، تسهیل کننده گوارش و ضد اسپاسم دارد و این خواص روغن شوید آن را به بهترین داروی شفابخش برای درمان بیماری‌های مختلفی مانند عفونت‌های قارچی، کولیک نوزادان و اختلالات گوارشی تبدیل کرده است.
مهم‌ترین خاصیت روغن شوید، خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی آن است که می‌تواند سبب کاهش و تسکین عفونت شود و از آن به‌صورت موضعی و خوراکی استفاده می‌کنند. برای عفونت‌های شدید قارچی می‌توانید از خواص روغن شوید استفاده کنید.
